Чесънът е един от най-полезните зеленчуци. Обвивката му също не е за подценяване. Експертите са категорични, че не бива да я изхвърляме.
Още: Кардиолог: 5 зеленчука, които трябва да ядете всеки ден
Още: Как да замразите зелен фасул, така че да остане свеж до година
Защо не бива да изхвърляме люспите на чесъна?
Счита се, че като антиоксидант не само скилидките чесън влияят на човешкия организъм, но и люспите на зеленчука.
Учените са категорични, че именно в обелките се съдържат минимум 6 антиоксиданта. Едни от най-важните от тях се борят със стареенето и са в полза на сърцето.
В чесновите обелки има кверцетин. Именно това вещество способства за забавяне на стареенето на кожата, както и изглажда бръчките. То успява да се бори и със свободните радикали.
Още: Долар - лев. Колко струва един щатски долар към един български лев днес, 26 юни /валутен калкулатор/
Още: Долар - лев. Колко струва един щатски долар към един български лев днес, 25 юни /валутен калкулатор/
Няколко са начините за ползване на обелките на зеленчука. Някои хора предпочитат с тях да си приготвят чай или да ги добавят към чай. Други ги сушат и ги използват в такава форма.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Авокадото е демоде: Време е за новата много по-евтина суперхрана
Още: Долар - лев. Колко струва един щатски долар към един български лев днес, 24 юни /валутен калкулатор/
Чесънът е полезен, термичната обработка не му действа добре
Ето и някои от ползите на зеленчука, които е добре да знаете:
Чесънът е изключително богат на полезни вещества като йод, хлор, желязо, фосфор, калций, алисатин, алицин. Зеленчукът е полезен при диабет. Счита се, че маслото от чесън помага при лечение на диабет.
Още: Забранени плодове по време на бременност: Три вида, за които да внимавате
Още: Какво ще се случи, ако прекарате целия ден под климатик
Препоръчително е хората, които имат висок холестерол, да включват чесън в своето ежедневно меню.
Смята се, че зеленчукът действа добре на хора, страдащи от високо кръвно. Алицинът, който се съдържа в чесъна, действа отпускащо на кръвоносните съдове.
Хората, които страдат от болки в ушите, е препоръчително да използват чесън, тъй като зеленчукът има противогъбични и антибиотични свойства.
Ако страдате от настинка или кашлица, се препоръчва консумацията на суров чесън. Още, когато усетите първите симптоми, е добре да изядете две скилидки чесън. Това ще ви помогне по-бързо да се преборите с болестта.
С чесън могат да се лекуват и рани. В този случай обаче се препоръчва да бъде смесен с вода, за да не раздразни кожата.
Възползвайте се от всичките полезни свойства на чесъна. Следващия път, в който решите да изхвърлите обелките му, помислете си добре дали да го направите.
Статията има само информативна цел. Не замества консултация с лекар, нито балансирано хранене!
