Омлетът ни кара да бъдем по-доверчиви

30 октомври 2013, 09:22 часа • 8408 | прочитания

Храната е едно от най-важните неща в живота. И то не само, защото ни осигурява важни хранителни вещества и енергия, а защото ни кара да изпитваме и различни чувства и емоции – на сигурност, на удоволствие, удовлетвореност, възбуда, еуфория... Оказва се също, че храната силно влияе и върху нашето поведение и начина, по който възприемаме света около нас. Особено силно това се отнася за способността ни да се доверяваме.

Още: Религия, добродетели и други чудеса на българското образование

Още: Мага-ту-туу или как би изглеждала снимката на Борисов с Тръмп-младши

Например, ако изпитвате страх, че партньорът ви не ви казва истината, то страховете ви ще се разсеят, ако хапнете омлет или подобно на него ястие с яйца.

За да усилите чувството на доверие пък, е достатъчно да изядете един шоколадов мус.

Изследването е на специалисти от университета Лайден в Холандия. Те са установили, че храните, съдържащи триптофан водят до засилване на чувството на доверие при хората, които ги консумират. Да поясним – триптофанът е протеинова аминокиселина, която може да бъде открита във всички живи организми. Недостигът й може да провокира появата на депресия, безсъние, усилване на предменструалния синдром, повишена раздразнителност и редица други проблеми.

Още: Религия в училище: Левите говорят, десните мълчат

Още: ПОМОЩ! Не останаха богати мъже за всички меркантилни жени!

Учените са открили, че триптофанът – съдържащ се най-вече в яйцата и шоколада, има особено  въздействие – той усилва чувството на доверие.

Специалистите стигнали до този извод, след като провели експеримент с участието на доброволци, разделени на групи по двама и помолени да изиграят игра на доверие. Всеки от тях трябвало да определи каква сума пари би дал на партньора си, ако е сигурен в неговата коректност. По време на играта участниците трябвало да приемат сок от портокали, като в половината от чашите бил добавен триптофан. Оказало се, че тези, които изпили сока с триптофан, биха дали 40% повече пари, в сравнение с останалите, в чиито чаши имало само чист сок.

Резултатите потвърждават теорията, че храната силно влияе върху емоционалното състояние, коментират изследователите. Те допълват още, че триптофан се съдържа също в червените меса, ядките, семената, бананите, мюслите, изварата, спанака и мидите.

Редактор: Анна Маринова

Още: Питаме: Ще имат ли ефект протестите срещу смъртоносните български пътища? Анкетата на Actualno

Още: "Ние не бяхме такива": Защо всяко поколение си мисли, че е последното умно?

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Яна Баярова
Яна Баярова Отговорен редактор
Новините днес