Протеините са градивните елементи в живота ни. Протеинът се намира в цялото човешко тяло – в мускулите, костите, кожата, косата и т.н. Той съдържа ензими, които подхранват много химични реакции и се грижи за хемоглобина. Пренася кислород в кръвта. Липсата на достатъчно протеин може да доведе до забавен растеж, намален имунитет, загуба на мускулна маса и дори смърт наред с отслабена сърдечна и дихателна система.
Още: Кога е построен първият панелен блок в България
Още: Как да изберем"правилния" за нас етаж в един блок?
Днес ви представяме списък с някои страхотни източници на протеини, които всеки вегетарианец трябва да добави в диетата си.
1. Яйца
Знаете ли, че яйцата имат високо качество на протеина? Учените често ги използват като „златен стандарт“ за измерване качеството на протеина в други храни. Да, яйцата са чудесен доставчик на протеини, тъй като в едно яйце се съдържат над 6 грама протеин, или 13 процента от дневните нужди.
Още: Змия в двора – зла поличба или символ на благоденствие?
Още: Кои са единствените бозайници, които снасят яйца
2. Боб
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Паунд - лев. Колко струва един британски паунд към български лев днес, 6 юли /валутен калкулатор/
Ако търсите източник на протеини без месо, особено ниско съдържание на мазнини, може да опитате зрял боб. Той съдържа много по-високо съдържание на протеин в сравнение с други растителни храни (21 до 25 процента).
3. Тиквени семки
Тиквените семки са друг добър източник на протеини. В 100 грама семки се съдържат по 29.84 г. протеин.
Още: Как да намерим контролната цифра на нашето ЕГН
Още: Как да изселим безплатните пернати наематели от балкона си?
4. Извара
Тя е богата на два от най-важните в културизма протеини и те са: протеин на базата на суроватка и протеин на базата на казеин.
5. Фъстъчено масло
Фъстъченото масло няма толкова протеин, колкото другите храни в този списък, и все пак в него се съдържат само 7,7 грама от 2 супени лъжици фъстъчено масло. При комбинирането на фъстъчено масло с други източници на протеин, като пълнозърнест хляб и мляко, те ще ви дадат достатъчно незаменими аминокиселини.
6. Киноа "оризова киноа"
Киноата е първата храна в този списък, която е „пълноценен протеин“. Това означава, че съдържа всичките девет незаменими аминокиселини, които тялото не може да произвежда самостоятелно. В резултат трябва да се набавят чрез храната.
7. Бадеми
Една шепа бадеми или две супени лъжици бадемово масло ще ви дадат около 6 грама протеин. Те са и едни от най-нискокалоричните ядки.
8. Гръцко кисело мляко
В сравнение с класическото мляко, гръцкото съдържа повече протеин: 13-20 г на порция срещу 5-10 г. Така гръцкото кисело мляко не само ще ви предложи протеина, от който се нуждаете, но и ще ви помогне да запълните ежедневните си нужди от млечни продукти.
9. Сейтан ("пшенично месо")
Сейтанът, известен още и като "пшенично месо", масово се среща във вегетарианската общност. Той е много популярен източник на протеин, поради значителната си текстура и високото съдържание на протеини.
10. Соево мляко
Соевото мляко, както всички соеви зърна - включително тофу и соя. Това е друг страхотен източник на протеин с 8 грама на млечна чаша.
