5 причини, поради които поръчваме повече в ресторанта

1271
5 причини, поради които поръчваме повече в ресторанта
Снимка: iStock/Guliver

Основната концепция на ресторантския бизнес е изградена върху полагането на всички усилия за повторно връщане на клиента. Ето защо собствениците на ресторанти и кафенета измислят различни маркетингови ходове и трикове, за да „задържат“ посетителите си.

Но често тези трикове ни карат да поръчваме повече от необходимото и съответно да платим за повече, отколкото сме консумирали.

1. Големина на масата

Още с влизането в ресторант, първият въпрос, който служителите ви задават, е дали очаквате компания. 

Ако сте планирали да се срещнете с приятели, тогава имате късмет - ще вечеряте на една от най-хубавите маси в ресторанта. Но в противен случай ще ви настанят на възможно най-малката маса. Обяснението е много просто - такъв клиент не е изгоден.

Лесна и бърза салата със запечено козе сирене

Една от най-любимите ни салати в ресторантите е именно тази със запеченото козе сирене. Обичаме да си я поръчваме, но цената в менюто ч...

Обикновено по-големите маси са по-добре декорирани и предразполагат към по-големи поръчки.

2. Комплимент от готвача

Не всички посетители забелязват, че в различно време на деня сервитьорите предлагат различни комплименти от готвача. Това също е сложен ход, защото служителите анализират всички тънкости и предлагат това, което ще ви провокира към допълнителна поръчка.

3. Детско меню или специални порции

Малко заведения предлагат детско меню. Но тук идва изненадата - заплащате пълната цена за по-малка порция.

Ястията, които никога НЕ трябва да поръчвате дори в най-изискания ресторант

Приятна атмосфера, стилен интериор и изискана храна - посещението на ресторант винаги е незабравимо преживяване. Но дори и в най-изиска...

4. Десерти на витрината

Забелязали ли сте, че във всички сладкарници, нарязаните торти не се поставят на витрината? Това се дължи на факта, че при такива условия продуктът бързо губи най-атрактивните си качества. Но в ресторантите ситуацията е по-различна. Много заведения от ресторантски тип имат големи витрини за сладкиши и обикновено те са като магнит за посетителите.

5. Необичаен вид или име на ястието

Поднасянето на ястието по необичаен начин е още една причина да ни накара да поръчаме повече. Освен това странните имена на ястията привличат още повече вниманието ни и са сред водещите причини да поръчваме повече, отколкото можем да консумираме.

 

Вижте всички последни новини от Actualno.com

Още от ЛЮБОПИТНО:

Топ 3 на реките извиращи от Рила

Защо са изчезнали динозаврите от нашата планета?

Кои породи кучета се определят като най-агресивните?

Кой е основният алкохол в коктейла Май Тай?

Как да познаем фалшивото сребро, когато го видим?

Кои признаци издават фалшивия алкохол спрямо истинския?

5 забрани, които спазват дълголетниците

Как се пише: узаконяване или озаконяване?

Как да се уморявате по-малко: 5 храни за повече енергия

Защо не трябва да пиете вода преди лягане?

Етикети:

Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъди активен участник в промяната!

И приеми нашата лична благодарност за дарителство.

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд Груп АД

IBAN: BG16UBBS80021036497350

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com