Адски вкусни мекички с кашкавал!
Баба ми каза уникална рецепта за мекици с кисело мляко
Продукти:
400 г кисело мляко
1 ч.л. сол
2 яйца
50 г масло
Ако искате мекиците да са меки и въздушни като облачета, това е вашата рецепта
Какво ще кажете днес за закуска да спретнете едни фантастично пухкави и неустоимо вкусни мекички? Точно такива, каквито вашата баба няк...
100 г кашкавал
650 г брашно
1 ч.л. бакпулвер
Олио за пържене
Приготвяне:
СУПЕР апетитни картофени топчета с кашкавал!
За гости, за празник, за мезе или просто за гризкане пред телевизора - измийте си добре ръцете, защото тези картофени топчета с кашкава...
Разбъркайте в купа киселото мляко, охладеното и разтопено масло, яйца и солта в купа, добавете настъргания кашкавал и бакпулвера, разбъркайте добре отново. След това постепенно добавете и пресятото брашно и омесете меко и лепкаво тесто, което след това ще прехврълите на плота, където ще го месите, който е поръсен с брашно.
Разделете го на 4 парчета, оформете ги на топки и разточете всяка една от тях, а после всяка разточена нарежете на 8 парчета.
Мекици без мая! И не поемат много олио!
Изпържете всяка една от тях до златисто от двете страни и ги слагайте в чиния с домакинска хартия, за да се попие олиото.
Да ви е сладко!
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от ЛЮБОПИТНО:
Паунд - лев. Колко струва един британски паунд към български лев днес, 26 април /валутен калкулатор/
Подреждането на детска стая не е лесно: не допускайте грешки
Как да се държим с мъж, който ни е наранил?
Плодове, които не трябва да ядете, ако искате да отслабнете
По какво може да се познае старият козунак
Какво задължително се яде на Лазаровден?
Как да проверим яйцата дали са пресни
Редактор:
Ния Петрова
Предишна
