Тази страхотна закуска с мекици с кашкавал, ще ви накара да си оближете пръстите и да нямате търпение да станете сутрин, за да си я приготвите.
Още: Календар на геомагнитните бури за май 2025 – не пропускайте тези дати
Още: Най-хубавите пожелания за Гергьовден 2025
Баба ми каза уникална рецепта за мекици с кисело мляко
Продукти:
400 г кисело мляко
Още: Тимус – „Точката на щастието“ в тялото: Как да я активираме
Още: Топ 10 на най-известните скулптури, които всеки трябва да знае
1 ч.л. сол
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
2 яйца
50 г масло
100 г кашкавал
Още: Паунд - лев. Колко струва един британски паунд към български лев днес, 2 май /валутен калкулатор/
650 г брашно
1 ч.л. бакпулвер
Олио за пържене
Приготвяне:
Разбъркайте в купа киселото мляко, охладеното и разтопено масло, яйца и солта в купа, добавете настъргания кашкавал и бакпулвера, разбъркайте добре отново. След това постепенно добавете и пресятото брашно и омесете меко и лепкаво тесто, което след това ще прехврълите на плота, където ще го месите, който е поръсен с брашно.
Разделете го на 4 парчета, оформете ги на топки и разточете всяка една от тях, а после всяка разточена нарежете на 8 парчета.
Мекици без мая! И не поемат много олио!
Изпържете всяка една от тях до златисто от двете страни и ги слагайте в чиния с домакинска хартия, за да се попие олиото.
Да ви е сладко!
