X
 
 
Най-важното за коронавируса четете тук
Заедно можем!

Броколи - бързо, лесно, вкусно, дори децата ще искат допълнително

2326
Броколи - бързо, лесно, вкусно, дори децата ще искат допълнително
Снимка: Снимка: Личен архив

Днес ще ви представим две чудесни рецепти за приготвяне на броколи, защото който казва, че този полезен зеленчук не е вкусен, не е опитвал моите предложения - колкото и нескромно да звучи това! Бързо, лесно, вкусно и здравословно - гарантирано, дори децата ще ги харесат! 

Започваме с рецептата за панирани броколи - това ястие е идеално за мезе, а защо не и за основно ястие, гарнирано с нещичко, по ваш избор.

Продукти, които са ви необходими:

- една чепка броколи 

- 3 яйца

- 100 - 150 мл. бира

- щипка сол

- брашно (докато сместта стане на кашичка)

Ето как се приготвят панираните броколи:

Първо ги бланширайте (като предварително ги накъсате на розички) за 3-4 минутки във вряща вода. Може да ги сготвите и на пара, като ги поставите в съд, които да бъде потопен в тенджера с вряща вода. За целта, съда с броколите трябва да бъде захлупен, за да се задушат добре - това е според вашите предпочитания.

Така... След като се отцедят хубаво в гевгир, подсолете леко с щипка сол. 

През това време пригответе панировката от яйца, бира, брашно и малко сол - объркайте добре в купа всички съставки, до получаване на кашкава консистенция.

Потопете всяка розичка в нея и изпържете в сгорещено олио до получаване на златист цвят.

Обръщам внимание на силата на котлона - нека се пържат на умерен огън. Може да гарнирате със соев сос! 

Воала! Вкусно и полезно!

Втората рецепта е за салата от броколи. Ето какво ви трябва, за да я приготвите:

- една чепка броколи

- 2-3 скилидки чесън (пресовани или намачкани)

- олио или зехтин 

- оцет

- 1 чаена лъжичка сол

- половин връзка пресен копър

Бланширайте броколите за 3-4 минутки, като предварително ги разделите на розички - по същия начин като с панираните броколи. Може да ги приготвите и на пара, в зависимост от предпочитанията ви.

Отцедете и преместете в купа, след това смесете с подправките. Разбира се, всичко се прави според вашия вкус, може да прибавите и други съставки, които слагате в салати! 

Салатката ви е готова за консумиране! Да ви е сладко!

Още от ЛЮБОПИТНО:

Дневен хороскоп за 23 юни

Фаза на луната на 23 юни

Пет стъпки, които удължават живота с 10 години

Първият виртуален мол в България

НИКОГА не игнорирайте тези зодии

Ето как земните зодии: ТЕЛЕЦ, ДЕВА, КОЗИРОГ изразяват обичта си

3-те зодии, на които им предстои РАЗДЯЛА през ЮЛИ

Actualno.com

Етикети:

Най-важното за коронавируса четете тук
Заедно можем!
Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъдете активен участник в промяната!

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд ЕООД

IBAN: BG53UBBS80021021528420

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com

Последно в Актуално