Всички обичаме да си похапваме хрупкави пържени каротфки. Чудесно мезе за бира или пък гарнитура към любимо месо, те са неизменна част от нашето меню.
Още: 7 фини черти, които правят зрелите хора магнетични
Още: Резултатите са изненадващи: Проучване разкрива коя възрастова група е най-нещастна
Оказва се, че цял живот сме ги пприготвяли грешно и има тайна за страхотния им вид и вкус. Има един прост трик, който се прави в някои заведения и след който пържените картофи стават перфектни.
Тайната им е следната – първо държат продукта 10 минути във вода, а чак след това го слагат във врящото олио.
За килограм картофи се нуждаем от чаена лъжичка оцет, 3 града царевично нишесте и олио.
Още: 5 неща, които кучето ви прави, за да ви покаже, че ви обича
Още: Слънчево затъмнение на 21 септември: Какво ще ни донесе
Първо обелете картофите, а след това ги нарежете на равни парчета. Важно е да не ги правите различни, за да могат да се изпържат равномерно. След това поставете картофите в дълбока купа, добавете малко оцет и ги залейте с вода. Оставете ги така за около 10 минути.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: 19 септември: Какъв църковен празник е утре и кои 3 забрани трябва да се спазват
След като времето мине, поставете картофите върху хартиена кърпа, за да се изцедят за момент, а после ги върнете обратно в купата и добавете царевичното нишесте.
Разбъркайте внимателно. Сега ви остава само да изпържите картофените пръчици в сгорещено олио. Обещаваме ви, че ще изглеждат е перфектно и вкусът им ще е уникален.
Още: Авариен режим на колата – какво трябва да знаем за него?
