Цял живот сме пържили картофите грешно, вижте тайната (ВИДЕО)
Оказва се, че цял живот сме ги пприготвяли грешно и има тайна за страхотния им вид и вкус. Има един прост трик, който се прави в някои заведения и след който пържените картофи стават перфектни.
Тайната им е следната – първо държат продукта 10 минути във вода, а чак след това го слагат във врящото олио.
За килограм картофи се нуждаем от чаена лъжичка оцет, 3 града царевично нишесте и олио.
Бирено мезе за ценители: Едни по-различни пържени картофи
Вcякa oпитнa дoмaкиня мoжe дa ce пoхвaли cъc cвoя coбcтвeнa рeцeптa зa пържeни кaртoфи нa тигaн. Яcтиeтo e любимo нa мнoгo ceмeйcтвa. ...
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни!
Първо обелете картофите, а след това ги нарежете на равни парчета. Важно е да не ги правите различни, за да могат да се изпържат равномерно. След това поставете картофите в дълбока купа, добавете малко оцет и ги залейте с вода. Оставете ги така за около 10 минути.
След като времето мине, поставете картофите върху хартиена кърпа, за да се изцедят за момент, а после ги върнете обратно в купата и добавете царевичното нишесте.
Разбъркайте внимателно. Сега ви остава само да изпържите картофените пръчици в сгорещено олио. Обещаваме ви, че ще изглеждат е перфектно и вкусът им ще е уникален.
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от ЛЮБОПИТНО:
Най-дългата перука в света: 1000 кичура коса и 6250 фиби (ВИДЕО)
Ще се изненадате какъв е съставът на човешката кръв
Защо който яде бързо, дебелее три пъти по-лесно?
Защо не трябва да забравяме за почистването на четката за коса?
Не сте луди: Какво означава, когато си говорите сами?
При проблеми със стомаха - кои принципи на храненето да следваме?
Каква е ползата от накисването на краката в леген с топла вода?
Редактор:
Александър Коларов
Етикети: пържени картофи картофи