Цял живот сме пържили картофите грешно, вижте тайната (ВИДЕО)

27098
Цял живот сме пържили картофите грешно, вижте тайната (ВИДЕО)
Снимка: iStock/Guliver

Всички обичаме да си похапваме хрупкави пържени каротфки. Чудесно мезе за бира или пък гарнитура към любимо месо, те са неизменна част от нашето меню.

Оказва се, че цял живот сме ги пприготвяли грешно и има тайна за страхотния им вид и вкус. Има един прост трик, който се прави в някои заведения и след който пържените картофи стават перфектни.

Тайната им е следната – първо държат продукта 10 минути във вода, а чак след това го слагат във врящото олио.

За килограм картофи се нуждаем от чаена лъжичка оцет, 3 града царевично нишесте и олио.

Бирено мезе за ценители: Едни по-различни пържени картофи

Вcякa oпитнa дoмaкиня мoжe дa ce пoхвaли cъc cвoя coбcтвeнa рeцeптa зa пържeни кaртoфи нa тигaн. Яcтиeтo e любимo нa мнoгo ceмeйcтвa. ...

Първо обелете картофите, а след това ги нарежете на равни парчета. Важно е да не ги правите различни, за да могат да се изпържат равномерно. След това поставете картофите в дълбока купа, добавете малко оцет и ги залейте с вода. Оставете ги така за около 10 минути.

След като времето мине, поставете картофите върху хартиена кърпа, за да се изцедят за момент, а после ги върнете обратно в купата и добавете царевичното нишесте.

Разбъркайте внимателно. Сега ви остава само да изпържите картофените пръчици в сгорещено олио. Обещаваме ви, че ще изглеждат е перфектно и вкусът им ще е уникален.

Вижте всички последни новини от Actualno.com

Още от ЛЮБОПИТНО:

Любовен хороскоп за всички зодии за зима 2022-2023 г.

Здравни проблеми и начало на здравословен начин на живот за някои зодии през декември 2022 г.

Слабостите на зодия Лъв, за които представителите й трябва много да внимават!

Финансов успех за едни и крах за други зодии готви декември 2022 г.

Тези зодии ще се карат с роднини през първото десетдневие на декември 2022 г.

Дневен хороскоп за 2 декември 2022 г.

Интериорен дизайн: На какви цветове да обърнете внимание в дома?

Фаза на Луната на 2 декември 2022 г.

От огнено червено до лавандула: Kак да отпразнуваме Новата 2023 година?

Зодиите, които нямат приятели

Етикети:

Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъди активен участник в промяната!

И приеми нашата лична благодарност за дарителство.

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд ЕООД

IBAN: BG53UBBS80021021528420

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com