Гъбената яхния на баба

11 януари 2022, 10:45 часа

Продукти:

Още: Топ 10 на най-известните скулптури, които всеки трябва да знае

Още: 6 знака, че сте на прага на пълна трансформация

200 г гъби печурки нарязана на тънки парчета

400-500 мл зеленчуков бульон

5 с.л олио

Още: На колко време е най-добре да се боядисва косата?

Още: Паунд - лев. Колко струва един британски паунд към български лев днес, 2 май /валутен калкулатор/

1/2 ч.ч консервирани домати

2 скилидки чесън

1 глава лук

2 моркова

Още: Лунен календар за май 2025: Кои са най-добрите дни за боядисване на косата

Още: Привличат ли се противоположностите - учените имат категоричен отговор

2 с. л. брашно

сол на вкус

Яхнията на баба, която ще ви остави без думи

черен пипер на вкус

1 шепа целина нарязана на кубчета

1 с.л доматено пюре

Копър - 1 шепа нарязан на ситно

Зелен пипер печен почистен – 2 бр.

Начин на приготвяне:

Нареже лука на дребно, морковите и пипера на кубчета, а чесънът се накълцва и се добавя и целината нарязана на кубчета, като всичко се запържва в съд с олио.

Сложете и гъбите нарязани на тънки парчета по ширина и разбъркайте добре, а след като поомекне всичко, сложете брашно и запържете.

Яхния от кисело зеле за изтрезняване

Добавяте доматеното пюре, подправяте със сол и черен пипер и наливате доматите от консерва и бульона.

Варите под капак, докато омекнат зеленчуците, накрая поръсвате с копър. 

Да ви е сладко!

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Ния Петрова
Ния Петрова Отговорен редактор
Новините днес