Много домакини предпочитат да поръчат храна от ресторант или да изберат полуфабрикати за вечеря, заради ограниченото време, с което разполагат.
Още: Тази крем супа от аспержи се харесва на жените, но не и на мъжете
Още: Как да приготвим най-вкусната морковена крем супа
Ако се разпознавате като една такава домакиня, на която почти никога не й остава достатъчно свободно време за готвене, то тази бабина рецепта за яхния истински ще ви се понрави. Можем да кажем, че се готви почти сама. Единственото, за което трябва да се погрижите е подготовката на продуктите.
Ето ги и тях:
• картофи - 4 - 5 средни;
• моркови - 1 бр.;
Още: Знаете ли как се приготвят кюфтета от карфиол
Още: Този паниран карфиол направо се топи в устата
• чушки - 1 бр.;
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Тази зеленчукова крем супа хем се прави бързо, хем е много вкусна
Още: Тази крем супа от червена леща идва от Турция, но спечели сърцата на българите
• лук - 1 глава;
• грах - 1 малка консерва;
• свинско месо - 400 г;
Още: Хит рецепта: Кисело зеле с грозде, което е готово само за 24 часа
Още: Как да си приготвим крем супа от тиква
• зеленчуков бульон - част от едно кубче;
• сол - на вкус;
• черен пипер - на вкус;
• червен пипер - 1 с.л.;
• дафинов лист - 2 - 3 бр.;
• магданоз.
Начин на приготвяне:
Много за кратко се задушава нарязаното на кубчета месо и след това се запържва съвсем леко. Изважда се от тигана и в същата мазнина се запържват зеленчуците, които преди това сме нарязали. Когато поомекнат, се добавя граха и се пържи за още 3 минути.
Вкусна яхния от грах в консерва
След това се добавят няколко лъжици доматено пюре, разбъркано с малко вода и накрая се връща месото при зеленчуците.
Добавяме и картофите, доливаме малко вода и оставаме яхнията да къкри на бавен огън. Варим до готовност.
Накрая може да разбъркате една лъжица брашно с малко студена вода, така че да се получи като кашичка. Поръсете с връзка магданоз.
Да ви е сладко!
