Как да разберем кога олиото е загряло
Как се познава качественото олио?
1. Вълни по повърхността
Един от най-лесните начини за определяне на готовността на олиото е чрез внимателен поглед върху неговата повърхност. Когато олието е достатъчно загряло, ще забележите малки вълни по повърхността му и лека мъгла. Този ефект се дължи на термичните движения на маслото и е сигнал, че то е готово за употреба.
2. Тест с хляб
Друг полезен метод е да използвате малък парче хляб. Поставете го в олиото, и ако той започне да се пържи и придобие златист цвят за кратко време, това е ясен знак, че олиото е готово за готвене.
1 литър олио – от колко килограма слънчоглед се прави?
3. Термометър за храна
Използването на термометър за храна е най-прецизният начин да определите температурата на олиото. Различните видове храни изискват различни температури, така че този метод ви позволява да контролирате точността на загряването.
Тези методи не само ви помагат да постигнете перфектните резултати при готвене, но също така ви предпазват от неприятности, свързани с използването на прегрято олио.
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от ЛЮБОПИТНО:
17 неща в къщата, които крадат здравето ви ден след ден
Какви рискове крие лаймската болест в напреднала възраст?
5 начина да научите децата си да устояват на трудностите в живота?
Как се избелват кокошите яйца, преди да ги боядисаме
Ако искате яйцата да останат здрави, сложете това в тенджерата
Нов начин за боядисване на великденски яйца на райета
Домашни кюфтета - бухнали отвътре, със златна коричка отвън: Как да си ги сготвим
Редактор:
Денис Витанов
Предишна
