Как да "спасим" пресоленото ястие и да върнем добрия му вкус

Младата майка и популярната влогърка в TikTok Ванеса сподели уникален трик, който може да бъде полезен за много домакини. Тя разказа пред всички какво трябва да се прави, ако се окаже, че ястието е станало доста пресолено. Блогърката сподели изпитан от нея във времето начин да направите супата или яхнията отново вкусна, въпреки че сте „поизпуснали“ солта.

Ако пресолите зелето, НЕЗАБАВНО направете това

Киселото зеле е част от традиционната българска кухня. С него успяваме да приготвим наистина вкусни блюда, с които да зарадваме цялото ...

Прочети повече

Вярно е, че този съвет работи само с ястия, които са изцяло на течна основа: зърнени каши, супи, яхнии. За съжаление премахването на солта от пържената гарнитура няма как да се случи. Така например Ванеса показа как приготвя супа за детето си. Тайната се оказа много проста: тя препоръчва да добавите цял картоф в супата. Обелете картофа, добавете го към супата и го оставете да се сготви с останалите продукти, съветва влогърката в свое видео.

Картофите поемат излишната сол по време на варенето. Просто трябва, когато стане готово, да го извадите и да го изхвърлите, тогава ястието ви ще е такова, каквото сте планирали предварително.

Потребителите на TikTok оцениха съвета на Ванеса. Някои й благодариха и написаха, че дори не са чували за подобно нещо. Други отбелязаха, че такива добри съвети са получавали от родителите и или от бабите си. Някои са убедени, че картофите няма да помогнат за намаляването на солта в макароните или бърканите яйца, които почти нямат влага.

Ванеса има над 125 хиляди последователи в TikTok. Блогът й е за ястията, които готви за сина си. Ванеса каза, че детето й е много придирчиво към храната и всеки път трябва да измисля нещо необичайно.

Грешките в готвенето, които могат да бъдат ВРЕДНИ за здравето

Има някои грешки, които продължаваме да правим дори когато сме на хранителен режим и сме започнали да се храним изцяло здравословно. Но...

Прочети повече

Можем без проблем да потвърдим, че този метод на „спасяване“ на манджата не е никак нов. Напротив, така нашите прародители са поправяли количеството сол  в ястията, които са приготвяли. Те добре са знаели способността на картофа да абсорбира солта от соса по време на варене.