X
 
 

Как да съхранявате цял или нарязан лук, без да мирише

760
Как да съхранявате цял или нарязан лук, без да мирише
Снимка: Couleur / Pixabay

Лукът често се използва в кухнята. Той е един от основните зеленчуци, които използваме в родната кулинария. Празът може да се консумира във всякакво състояние и дори се смята за лечебно растение. Защото лукът има противовъзпалително действие и се ползва като лек при настинка и грип например. Тук можете да разберете как се съхранява лукът и кога вече не е годен за консумация.

Колко време се съхранява лукът?

Обелките на този зеленчук ще спасят растенията от листни въшки

От край време градинарите са в търсене на какви ли не натурални средства, благодарение на които да успеят да се избавят от нашествията ...

Срокът на годност зависи от сорта лук. Този, който се събира през пролетта или лятото, не се съхранява толкова добре, колкото лукът от други сортове.

    Нарязаният лук трябва да се държи в хладилник за 4-5 дни.

    Ненарязаният лук може да се съхранява с месеци на тъмно, сухо и хладно място.

    Лукът може да бъде замразен до една година.

Кога лукът е лош?

Кои хора трябва да внимават с репичките, лука и копъра

През пролетния сезон на трапезата все по-често се появяват салати, с участие на пресен лук, магданоз и копър – като добавки към т...

Можете да познаете лука, който все още е пресен, по факта, че е плътен, твърд и сух. Ако лукът е станал на каша или мирише лошо, повече не трябва да се яде. Тъмните петна по горната кожа или в долните слоеве също показват гниене и мухъл.

Можете ли да замразите лука?

Да, можете да замразите лука. Поради неговата консистенция обаче той е подходящ само за готвене и печене. Лукът не трябва да се замразява цял, тъй като тогава е по-трудно да се обработва след размразяване.

За разлика от много други зеленчуци, лукът не е нужно да се бланшира преди да бъде замразен. Най-добрият начин да замразите лука е да го нарежете на кръгчета. Когато съхранявате във фризера, не забравяйте да етикетирате фризерната торбичка или контейнера с датата на замразяване, за да знаете колко дълго ще успее да издържи лукът. Замразеният лук може да бъде съхраняван до 12 месеца при същата температура.

Какъв е най-добрият начин за съхранение на лук?

Разберете защо НИКОГА не бива да запържвате пресен лук и чесън

Сега е периодът на пресния лук и чесън. Много хора обичат да ги похапват, защото тези два зеленчука са изключително вкусни и полезни. Т...

Лукът започва да покълва на светлина и затова трябва да се съхранява на тъмно. Освен това лукът трябва да се съхранява сух, тъй като при твърде висока влажност започва да мухлясва отвътре. Съхранението в херметични опаковки също може да насърчи растежа на мухъл. Можете да увиете режещия ръб на нарязан лук с кърпа от пчелен восък или да го поставите в съд с режещия ръб надолу, за да не изсъхне лукът.

Уверете се, че не съхранявате нарязан лук в алуминиево фолио, тъй като алуминият може да се пренесе върху лука. Лукът също не трябва да се съхранява в хладилник, тъй като е чувствителен на студ. В хладилника се съхранява само червен лук.

Още от ЛЮБОПИТНО:

5-те зодии, под чиито съзвездия се раждат интелигентни момичета

Дамите от тези 5 зодии често са нещастни

Мъжете от тези 5 зодиакални знака са истински интелектуалци

Как да преодолеем своята несигурност?

6 ужасни грешки, които много жени допускат заради липса на средства

Дневен хороскоп за 3 юли

6-те най-опасни емоции за здравето и как да се справим с тях

Знаете ли къде е най-голямото виенско колело в света?

Как да изберете най-подходящо легло според ФЪН ШУЙ

Вечерен виц: Възрастна баба се качва в автобус

Рейтинг: 0 от 5. Гласували общо: 0 потребители

Етикети:

Най-важното за коронавируса четете тук
Заедно можем!
Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъди активен участник в промяната!

И приеми нашата лична благодарност за дарителство.

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд ЕООД

IBAN: BG53UBBS80021021528420

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com