Как е правилно да се съхранява джинджифил, за да се запазят полезните му свойства - всяка домакиня трябва да знае това

28151
Как е правилно да се съхранява джинджифил, за да се запазят полезните му свойства - всяка домакиня трябва да знае това
Снимка: iStock/Guliver

Пресният джинджифил, ако е невъзможно да се консумира веднага, трябва да се съхранява по правилния начин. В противен случай полезните вещества, съдържащи се в него, ще изчезнат.

Ето кои са най-подходящите начини за съхранение на джинджифил, които гарантират, че свойствата му ще се запазят.

Пресен корен джинджифил

Съхраняван в хладилник, пресният корен може да запази първоначалните си свойства за седмица или две. Но и в този случай съхранението му има своите тънкости. Необходимо е джинджифилът да се постави в херметически затворена торба или контейнер, като след това извадите целия въздух от него.

Домашно приготвен сироп от джинджифил, който се справя с кашлицата за един ден

Коренът трябва да е сух и вътре в торбата не трябва да се образува конденз. Можете да го увиете в салфетка, преди да го поставите в предназначения за съхранението му съд.

Замразяване на джинджифил

За около шест месеца джинджифилът може да се съхранява във фризер, нарязан на порции или настърган на ренде. Но това трябва да стане веднага, след покупката, като предварително го обелите. 

Но имайте предвид, че при замразяване ще се загубят значителна част от полезните вещества, съдържащи се в него. 

Мистичните свойства на джинджифила

Изсушен джинджифил

Ако е изсушен и смлян на прах, джинджифилът може да издържи до две години. Прахът няма да бъде толкова ароматен и пикантен, но значителна част от полезните му свойства ще се запазят.

Коренът може да се изсуши във фурна, загрята на 50 градуса, обелен и нарязан на парчета. От всяка страна парченцата се сушат за два часа. 

След това остава да ги смелите в кафемелачка или блендер. Най-добре е смления на прах изсушен джинджифил да се съхранява в плътно затворен стъклен буркан.

 

 

Вижте всички последни новини от Actualno.com

Още от ЛЮБОПИТНО:

Какво прави Скорпионът най-силната зодия?

Защо хората родени между 2 зодии са толкова неповторими?

Как да събудите страстта във вашата връзка?

6 предмета, които не бива да подарявате на половинката си

5 типа хора, с които не трябва да издавате истинските си планове

Искате да се преместите в чужбина? Ето какво трябва да направите предварително!

Сова, бухал и кукумявка - суеверия, свързани с тях

ТОП съвети за здрава и сияйна коса

Как да овлажним въздуха при климатик – забравете за сухия въздух

Защо хитрите домакини слагат сол във фурната?

Етикети:

Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъди активен участник в промяната!

И приеми нашата лична благодарност за дарителство.

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд ЕООД

IBAN: BG53UBBS80021021528420

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com