Каква е разликата между прясна и суха мая

17659
Каква е разликата между прясна и суха мая
Снимка: Thinkstock/Guliver

Маята е позната на човечеството от дълбока древност и някак естествено съществува и се използва „рамо до рамо” със закваската. Макар много домакини да предпочитат тестени изделия с квас, има редица печива, които просто не биха били възможни без маята. Затова днес ще проследим каква е разликата между суха и прясна мая.

Много хора погрешно смятат, че прясната мая е “жива”, а сухата не. Всъщност и двата вида мая са „живи” от гледна точка факта, че по същество са смес от дрожди, които се активизират, за да помогнат на тестото ни да втаса. Разликата между двата вида е в начина да употреба.

Най-бързата и лесна рецепта за козунак

Ако и вие сте от домакините, които имат няколко неуспешни опита в приготвянето на козунак, тази рецепта определено ще ви допадне. Днес...

Прясната мая се разтваря в малко топла вода, в която е добавена захар. Всичко се разбърква до пълното разтваряне на маята, след което се оставя на топло, за да „шупне”. От друга страна, сухата мая се прибавя направо към брашното и чак когато се получи тесто, то се оставя да набъбва.

Вижте всички последни новини от Actualno.com

Още от ЛЮБОПИТНО:

Уникално късметче за всяка зодия за 2 декември 2022

Уникално любовно пожелание за 2 декември 2022 за всяка зодия

Финансов хороскоп за 2023 г.: Важни финансови дати и месеци

Любовен хороскоп за всички зодии за зима 2022-2023 г.

Здравни проблеми и начало на здравословен начин на живот за някои зодии през декември 2022 г.

Слабостите на зодия Лъв, за които представителите й трябва много да внимават!

Финансов успех за едни и крах за други зодии готви декември 2022 г.

Тези зодии ще се карат с роднини през първото десетдневие на декември 2022 г.

Дневен хороскоп за 2 декември 2022 г.

Интериорен дизайн: На какви цветове да обърнете внимание в дома?

Етикети:

Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъди активен участник в промяната!

И приеми нашата лична благодарност за дарителство.

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд ЕООД

IBAN: BG53UBBS80021021528420

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com