Картофеното пюре елементарно за приготвяне, а всъщност толкова божествено

1887
Картофеното пюре елементарно за приготвяне, а всъщност толкова божествено
Снимка: iStock/Guliver

Особено по българските трапези, картофите са добре известна и гарнитура, и основно, и добавка. Приготвяме ги по всякакви начини и ги добавяме в различни гозби, но ги обичаме при всяко положение.

Понякога обаче дори най-простичкото картофено пюре отнема прекалено много време. А не е задължително да е така.

Лекар разкри за кого са вредни картофите

Млечно телешко с грахово пюре

В България  телешкото от сукалчета се нарича млечно телешко, защото става много крехко и се приготвя много бързо. Необходими прод...

Когато нуждата от гарнитура е спешна, най-лесно е да направим картофено пюре. А то може да стане супер бързо, с този метод, отнемащ само 10 минути.

Първо нарязваме картофите на тънки филийки, които да са дебели максимум около 2-3 мм, но в никакъв случай повече. Ако са по-едри, първо срежете наполовина, а после на ситно.

Сега ги заливаме със студена вода, изплакваме добре и изцеждаме водата от тях, а после ги пускаме в тенджера.

Изливаме върху тях вряла вода, като е важно да не е прекалено много в тенджерата, а само колкото да покрива картофите. Сега добавяме супена лъжица олио, което може да бъде заменено с парченце масло или дори свинска мас.

Тайната съставка, заради която картофите по селски в ресторантите са толкова вкусни

Няма човек, който да не обича картофки, особено вкусните селски картофи с много любими подправки. Те стават и за предястие, и за перфек...

Защо хитрите домакини никога не изхвърлят водата, в която варят картофите

Сега слагаме тенджерата на котлона, нагорещен предварително, оставяме да кипне и след точно 8 минути картофите вече са готови. После изливаме водата и сме готови да мачкаме картофите.

Добавете им мляко, масло дори сол и подправки. 

Да ви е сладко!

Вижте всички последни новини от Actualno.com

Още от ЛЮБОПИТНО:

Много мъдра притча за майката, която съсипала сина си с грижите си

Страстната седмица започна: Много силна молитва към нашия Ангел Пазител

Топ 4 на най-грубите женски зодии

Топ 5 на зодиите, които лъжат най-много

Паунд - лев. Колко струва един британски паунд към български лев днес, 29 април /валутен калкулатор/

Да си нямате работа с тях: Топ 5 на най-проблемните зодии

Турска лира - лев. Колко струва една турска лира към един български лев днес, 29 април /валутен калкулатор/

Родени с късмет: На тези зодии всичко им се случва с лекота

Какво е истинското име на Марк Твен

Научете най-щастливия ден за всяка зодия от седмицата, 29 април - 5 май

Етикети:

Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъди активен участник в промяната!

И приеми нашата лична благодарност за дарителство.

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд Груп АД

IBAN: BG16UBBS80021036497350

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com