Коя е съставката, която опитните готвачи добавят към каймата, за да може кюфтенцата да са два пъти по-пухкави и сочни
Днес ние ще разкрием коя е онази тайна съставка, която прави така, че кюфтенцата да са два пъти по—пухкави.
Най-добре би било да си избирате сами месото, което в последствие да смелите на кайма. Има няколко задължителни подправки, които трябва да участват при овкусяването на сместа.
Повечето домакини се въздържат от направата на кюфтенца, защото крайният резултат не е това, което искат. В случая ще ви издадем една малка хитрост, благодарение на която кюфтетата ще са два пъти по-сочни и пухкави.
Колко сол се слага на 1 кг кайма?
Кюфтетата са универсално ястие, което е идеално за обяд или вечеря. Основният им плюс е, че се съчетават добре с различни гарнитури и ...
Ето как се прави хубава кайма - добавете това към нея и вижте резултата
Каймата се овкусява както обикновено. Към нея задължително се добавят сол, черен пипер и нарязан на ситно лук. Може да използвате зелен или стар лук. Ако желаете, добавете и малко нарязан на ситно магданоз.
За да се получат обаче пухкави и вкусни кюфтенца, трябва да прибавите към вече омесената кайма една чаена лъжичка сода. Благодарение на тази съставка кюфтетата ще са сочни и буквално ще се топят в устата.
Пробвайте и ще останете приятно изненадани от крайния резултат!
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от ЛЮБОПИТНО:
Защо седмицата след Цветница се нарича Страстна седмица
Пожелания за Цветница - кой има имен ден на 28 април 2024
Какво вещае появата на мравки у дома?
Защо НЕ трябва да перете на 40 градуса?
Топени боядисани яйца – нов метод, който трябва да тествате
Психолог: 4 причини, поради които вторият брак е по-щастлив
Какво никога не се прави през Страстната седмица?
Най-разтърсващата притча за прошката
Редактор:
Мария Стратиева
Предишна
