X
 
 
Най-важното за коронавируса четете тук
Заедно можем!

Колко време издържа отвореният зехтин?

3467
Колко време издържа отвореният зехтин?
Снимка: iStock
Със своя жълт или зелен оттенък, баланс на плодови и пикантни вкусове и широкоспектърна употреба, зехтинът е много ценен за всяка кухня. Независимо дали го съхранявате в оливерник, или в оригиналната опаковка, има определени правила при съхранението на това течно злато.

Трите естествени врагове на зехтина са светлината, топлината и въздухът. Това означава, че трябва да го съхранявате на хладно и тъмно място като килер или кухненски шкаф и да го държите запечатан с капачка или корк. Но как можете да разберете дали зехтинът ви все още е годен?

Ето защо зехтинът е най-важната мазнина

Знаете ли, че само половин чаена лъжичка зехтин на ден е достатъчна, за да намали с 20% риска от инфаркт? До този извод достигат учени ...

Преди да полеете ястието, първото нещо, което винаги трябва да правите, е да го опитате, разбира се. Пресният зехтин трябва да има тревист вкус. Дори и да има плодов профил, пак ще имате усещането за свежест. Живият, остър вкус обикновено показва, че маслините са били събрани рано, което води до много зелено и свежо олио на вкус.

ЗАЩО ТРЯБВА ДА ДЪРЖИТЕ НАРЯЗАНИТЕ КАРТОФИ ВЪВ ВОДА

Обикновено зехтинът има 18-месечен срок на годност от момента на производство. Маслините се събират веднъж годишно през есента, обикновено между месеците октомври – декември. Въпреки това, трябва да се опитате да консумирате зехтин в рамките на три до четири месеца след покупката, така че да е максимално свеж.

Най-вероятно няма да ви стане нищо от консумацията на зехтин с изтекъл срок на годност и ползите за здравето му са едни и същи, но гранясалият такъв няма да предложи същия богат и плодов аромат.

Продуктът, който смъква кръвното налягане без лекарства

Учeни oт унивeрcитeтa Lа Trоbе в Мeлбърн ca нaпрaвили прoучвaнe и ca уcтaнoвили кaк мoжe дa ce пoнижи кръвнoтo нaлягaнe. Eкcпeртитe из...

Още от ЛЮБОПИТНО:

Дневен хороскоп за 19 януари

6 ситуации, в които по-добре да НЕ пиете вода

Какво се случва с тялото, ако ядете ананас седем дни поред

Карта Таро за деня, 19 януари

Как да направим най-добрите пълнени чушки?

Гадателката на Берлускони каза кога ще приключи пандемията

Как да изберете телевизор в зависимост от мястото му в хола

Actualno.com

Етикети:

Най-важното за коронавируса четете тук
Заедно можем!
Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение ще бъде предназначено за неуморния екип на Actualno.com.

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд ЕООД

IBAN: BG53UBBS80021021528420

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com