Лесна баница, която винаги става бухнала

Сега предстои да посрещнем най-хубавите празници от цялата година – Бъдни вечер и Коледа, а какво е трапезата на тези празници без вкусна домашна баница? Днес ще ви споделим една лесна рецепта, която всеки може да направи у дома и винаги да се получи добре.

Лесна пица без замесване на тесто

Пицата е една от любимите храни на много хора и често просто си я поръчват, без да осъзнават колко е лесно да си я направят у дома. Пон...

Прочети повече

Необходими продукти:

- 1 пакет кори за баница

- 6 големи яйца

- 350-400 гр краве сирене

- 50-60 гр масло

3 компота, които можем да приготвим у дома

Вече все по-малко хора разполагат с къщи на село и правенето на зимнина става по-сложен процес. Не е същото да правиш лютеница или комп...

Прочети повече

- 3 с.л. кисело мляко

- 1 ч.л. сода

- олио

Начин на приготвяне:

1. В една купа разбийте хубаво яйцата и натрошете към тях кравето сирене. След това в отделна купичка сложете киселото мляко и содата в него като разбъркате добре. Изчакайте 1-2 минути и добавете набъбналото кисело мляко към останалата смес.

Рецепта за лесно универсално тесто

Ако декември трябваше да има етикет, то той със сигурност щеше да съдържа думи като „печива”, „килограми” и &bd...

Прочети повече

2. Намазнете добре с олио дъното на тавата, в която ще редите баницата. Най-отдолу сложете и покрийте дъното с 2 точени кори и върху тях 2-3 лъжици от сместа, така че да има равномерно навсякъде. След това наложете следващата кора и отново сложете 2-3 лъжици от сместа. Не забравяйте на всеки 2 слоя от баницата да слагате по 2 с.л. олио, защото в противен случай баницата ви ще стане суха.

3. Когато сте наредили всички кори и сте използвали цялата смес, завършете баницата не със суха кора, а със сместа от яйца и сирене. За да стане още по-вкусна, сложете няколко резенчета масло на няколко места най-отгоре на баницата, така че когато се разтопи да има навсякъде и да стане още по-вкусна.

4. Сложете баницата във фурната и чак тогава я включете на 180 градуса. Когато баницата се сложи, преди фурната да е загряла, бухва много повече и става още по-вкусна и сочна. Пече се, докато не стане златиста отгоре!

Да ви е сладко!