Продукти:
Още: 6 юли: Какъв църковен празник е и какво НЕ трябва да правят жените
Още: От колко кг грозде се ражда 1 литър вино?
5-6 тиквички
1 глава лук
2-3 с.л. олио
Още: От дъб до смърч – защо кубик дърва не тежи еднакво?
Още: Паунд - лев. Колко струва един британски паунд към български лев днес, 5 юли /валутен калкулатор/
300 г кайма
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: 5 юли: Какъв църковен празник е, какво носи късмет на този ден
1 пакет кедрови ядки (или други ядки по желание)
1 с.л. доматено пюре
1 чаша сварен нахут
Още: Грешен мит или златно правило? Ето я истината за ябълката
Още: Опасностите на лятото – лекар разкрива как да реагираме правилно
сол и подправки на вкус
Магданоз
Бирените тиквички, които се превърнаха в ХИТ
За соса:
1 с.л. доматено пюре
Кисело мляко
Приготвяне:
Първо запържете лука и добавете кедровите ядки към него, а после добавете каймата и разбъркайте за няколко минути. Сега добавете нахута.
Сложете доматеното пюре и подправките, а после сложете готовата смес в купа и добавете магданоза.
Сега измийте тиквичките, а после нарисувайте ивици с вилица по повърхността им. Срежете ги на две половини всяка (по широчина, а не по дължина) и ги издълбайте.
Запържете ги до златисто (в повече олио, за да се изпържат добре) и ги напълнете с плънката.
Ароматни тиквички на тиган с чесън
Разредете доматеното пюре с малко вода и с него залейте тиквичките, а после печете на 200 градуса до готовност.
Когато ги прехвърлите в чиния, ги намажете със соса останал в тавата.
Да ви е сладко!
