Любимо на цялото семейство, празнично пиле с мед и портокали

Продукти:

Още: „Той е толкова мил и скромен и ме разбира толкова добре!“: 7 скрити признака на нарцисист

Още: Ефективни техники, с които вие да управлявате стреса, а не той вас

1 пиле

3 портокала

4 с.л. горчица

Още: Кога е Борисовден и какво се прави на този ден?

Още: Какъв църковен празник е на 2 май: Какво ТРЯБВА и НЕ трябва да се прави утре?

Наистина ли пилешкият бульон лекува настинка?

3 с.л. зехтин

2 с.л. подправка за пиле

2 с.л. мед, черен пипер (на вкус)

Още: Кои са най-известните думи от шопския диалект?

Още: Коя е най-добрата марина за печеното агнешко?

Начин на приготвяне:

Пилето се измива и подсушава, а после отлепвате кожата от месото, без да я късате.

Медът, горчицата и подправката за пиле се разбъркват хубаво и с приготвената смес се намазва обилно между месото и кожата на пилето, а остатъкът втривате в самата кожа.

Оставете така пилето за около 1 час на стайна температура, за да се маринова, а междувременно нарежете единия портокал на кръгчета, другият – на четвъртинки, а сокът на третия изцедете.

Как ГОТВАЧИТЕ панират пилешкото, без да добавят грам брашно

Пилето се пълни с нарязания на четвъртинки портокал и се поставя в подходяща тава, като около него наредете кръгчетата портокал.

Поръсете с черен пипер и полейте с портокаловия сок и зехтин, а после завийте в алуминиево фолио и печете 1 час в предварително загрята фурна.

Може да се сервира с картофено пюре или печени картофки.

Да ви е сладко!