Мекици с кисело мляко, яйца и сода

Ето едно предложение за бърза, лесна и вкусна закуска:

Продукти:

300 г брашно

1 чаена чаша кисело мляко

щипка сода

1 яйце

щипка сол

4-5 супени лъжици олио

пудра захар

Приготвяне:

Разбъркайте в дълбока купа брашното, киселото мляко, яйцето, содата, солта.

Добавете малко вода, за да получите меко тесто. Оставете го да отлежи около половин час.

С мокри ръце оформете кръгли мекички и пържете в горещ тиган.

След като ги извадите от тигана, изцедете от мазнината и поръсете с пудра захар.

Добър апетит!