Най-вкусната лятна разядка с тиквички за бирата

Продукти:

2-3 тънки тъмно зелени тиквички

1 чч бира

3-4 сл брашно

Щипка сол

Най-вкусната рецепта за леки летни кюфтенца

За дресинга:

3-4 с.л. кисело мляко

Песто от босилек

/или пресен копър нарязан на ситно/

3-4 скилидки чесън

Приготвяне:

Нарежете на тънко тиквичките, посолете ги и ги оставете за десет минути.

Направете панировка от бирата и брашното, трябва да стане гъста каша, която после подправете със сол и черен пипер.

Класически кюфтенца от тиквички, по рецепта на баба

Налейте в тигана олио, попийте тиквичките с кухненска хартия, след това ги топнете в панировката и пържете до зачервяване.

Да ви е сладко!