Не изливайте водата от варени картофи - има много полезни свойства

Картофената вода е пълна с хранителни вещества, извлечени по най-простия – естествен – начин от самия картоф. Витамини B и C, калий и фибри, фитонутриенти (каротеноиди и флавоноиди) допринасят за доброто здраве.

Как да използваме водата от варени картофи: в кухнята, в градината и за красота

Водата от сварените картофи е полезна в кулинарията и в градината. Не изхвърляйте този ценен продукт.

Как да използваме вода от варени картофи?

Водата от варени картофи съдържа много нишесте и витамини. Това е много питателна течност, която може да се използва за приготвяне на печива и сосове, да се добавя към растенията като тор или да се използва за козметични процедури.

Каква огромна полза носи водата от варени картофи?

Пригответе вашите печени изделия

Водата, в която се варят картофите, е отлична основа за тесто за пайове, бисквити, пица, кнедли и други печива. Можете също така да печете хляб с нея. Тази вода съдържа много нишесте и държи тестото добре.

Сгъстяване на соса и супата

Поради високото съдържание на нишесте, картофеният бульон може да направи соса или супата много по-гъст. На 1 литър супа или сос се добавя 1 чаша бульон. Оставете да заври и оставете да къкри няколко минути. Скоро течността ще стане забележимо по-гъста.

Пригответе пюрето

В картофеното пюре вместо мляко се налива врящ и леко подсолен картофен бульон. След това пюрето ще стане богато и ефирно.

Учен обясни защо е полезно да се пие водата от варените картофи

Полей цветята

С отвара от картофи могат да се поливат растения в градината, млад разсад или цветя в саксия. Тази вода укрепва корените на растенията и стимулира техния растеж. Можете да прилагате този тор в саксии 2-3 пъти месечно.

Дайте на животните да пият

Добавете малко вода от варени картофи на вашата котка или кучешка храна. Тази вода съдържа вещества, които са полезни за вашия домашен любимец.

Направете вана за груба кожа

Друг начин за използване на отвара от картофи е да направите омекотяваща вана за груба кожа на нейна основа. За да направите това, загрейте картофения бульон до комфортна температура и потопете дланите или краката си в него за 15 минути. След това кожата ще стане мека и пукнатините ще започнат да заздравяват по-бързо. По-добре е процедурата да се извършва през нощта.