НИКОГА не слагайте шоколад в хладилник

16196
НИКОГА не слагайте шоколад в хладилник
Снимка: iStock/Guliver

Лято е, топло е и съвсем логично, захарните изделия, покрити с шоколад, се топят. Но поставянето на шоколада в хладилник определено не е добра идея. Кулинарният експерт и критик по шоколад Лук Овън смята, че шоколадовите изделия никога не трябва да се държат там.

Според Овън, който е собственик на бутиков магазин за ръчно правен, луксозен шоколад, този сладък ежедневен продукт сложен в хладилника "става груб и губи от вкусовите си качества". Той твърди, че шоколадът трябва да се пази на "хладно, сухо и тъмно място". Както ниските температури влияят на вкуса, така и високите влияят на облика на продукта. В такъв случай най-доброто решение е да поставите шоколада в метална кутия и след това в хладилник, при това само докато „стегне”.

Това се случва с тялото ви, ако консумирате парченце шоколад всеки ден

Умерената консумация на шоколад може да бъде полезна за сърцето. Но тъмният шоколад определено е най-добрият избор, тъй като той обикно...

Имайте предвид, че когато шоколадът се изважда от хладилник, моментално кондензацията прави така, че захарта да изглежда като "бяла обвивка", а вкусът на шоколада - все едно ядем "вчерашни остатъци".

Без съмнение шоколадът е най-вкусен, когато се консумира на стайна температура, а като идеални градуси се смятат 15-20.

Вижте всички последни новини от Actualno.com

Още от ЛЮБОПИТНО:

Стихотоврение за 18 април 2024

Таро съвет за всяка зодия за 18 април 2024

Всичко, което трябва да знаете за православната молитва

Паунд - лев. Колко струва един британски паунд към български лев днес, 18 април /валутен калкулатор/

Турска лира - лев. Колко струва една турска лира към един български лев днес, 18 април /валутен калкулатор/

Шест неща, които ще ви помогнат да обновите интериора си за един ден

Защо всъщност котките се страхуват от краставици?

Тези 5 признака показват, че сте свръхчувствителен човек

Това са най-лесните ежедневни прически за къса коса

Какви мъже харесват жените и кои ги отблъскват: 7 вида партньори според дамите

Етикети:

Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъди активен участник в промяната!

И приеми нашата лична благодарност за дарителство.

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд Груп АД

IBAN: BG16UBBS80021036497350

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com