От тефтера на баба: Вкусен пай с дюли

Необходими продукти:

Още: Близо 6000 минути светлинно изкуство предложи първото морско издание на фестивала LUNAR

Още: Какви храни задължително трябва да се ядат на Преображение Господне

2 средно големи дюли

4 яйца

1 ч. ч. захар

Още: Кои цветове на косата ще бъдат най-модерни през есен 2025

Още: Голям църковен празник иде утре, 6 август, спазват се редица традиции, обичаи и забрани

2 пакетчета ванилия

1/2 кисело мляко

1 бакпулвер

70 гр. краве масло

Още: Турска лира - лев. Колко струва една турска лира към един български лев днес, 5 август /валутен калкулатор/

Още: Лунен календар за 5-10 август: Какво трябва и не трябва да се прави през всеки ден от тази седмица

2 ч. ч. брашно

1/2 ч. ч. вода

Наслада за небцето: Ароматен домашен ябълков пай с лешници

Начин на приготвяне:

Дюлите измийте добре, нарязват се и се почистват от семките. Поставят се в тиган с не залепващо покритие с малко масло и захар, заливат се с ½ ч. ч. вода и се задушават на котлона докато омекнат.

В дълбока купа разбиваме яйцата и захарта до побеляване, а после добавяме ванилията и разбъркваме още малко.

Маслото го разтопете и го добавете към яйцата, като непрекъснато разбъркваме, накрая и киселото мляко и разбъркваме отново.

Бакпулверът добавяме към брашното и пресяваме заедно, след което добавяме постепенно към яйчената смес като не спирате да бъркате.

Лесен и вкусен пай с дюли

Получената смес разпределето равномерно в кръгла тава, покрита с хартия за печене и намазана с масло, а дюлите отцедете от соса, в който са врели и наредете върху пая.

Сладкишът се пече на 180 градуса за около 40 минути.

Да ви е сладко!