Време е да зарадваме всички наши веган приятели с една рецепта, която може да е добър заместител на бърканите яйца. Нека видим как да я приготвим:
Още: Паунд - лев. Колко струва един британски паунд към български лев днес, 3 юли /валутен калкулатор/
Съставки
1 пакет твърдо тофу, отцедено и натрошено
1 глава лук, нарязан грубо
Още: Стихотворение на деня, 3 юли, от Пейо Яворов
Още: "Сорбе нокти" - новият хит в маникюра това лято
1 червен пипер грубо нарязан
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Календар на геомагнитните бури за юли 2025 – не пропускайте тези дати
Още: Необичайна спасителна операция: Тигър и глиган паднаха в кладенец (ВИДЕО)
1 пакет гъби
1/2 ч. л. куркума
1/2 ч. л. къри на прах
Още: Какви особености има при размножаването на вълнисти папагали?
Още: Как най-оптимално да използваме климатика през лятото?
морска сол и черен пипер на вкус
Инструкции
Задушете всички зеленчуци в малко количество вода в тенджера. Когато зеленчуците са предимно меки, добавете раздробеното тофу, подправките и сол и черен пипер и разбъркайте, за да се смесят. Сместа трябва да пожълтее от подправките и да започне да прилича на яйца. Продължавайте да готвите, докато по-голямата част от тофуто се свари и се нагрее, като често се разбърква, за да не залепне.
