Рецепта за вкусна домашна супа от грах
Съставки
- Един килограм грах
- Сол
- Две супени лъжици брашно
- Три супени лъжици масло
- Магданоз
- Копър
- Кротони (при сервиране)
- Кренвирши (по желание)
Рецепта на деня: Свинско с грах и картофи
Как се приготвя?
Рецептата е доста лесна и е подходяща дори за начинаещи готвачи. Това, което трябва да направите в началото е да измиете граха и да го сложите да се вари във вода със сол. Количеството сол се определя по ваш вкус. След като грахът се свари го отцедете и пасирайте с малко вода от сместа (вие определяте гъстотата). Върнете го в тенджера. Стопете маслото и запържете в него брашното. Разредете го леко и го сложете в тенджерата при граха. Разбъркайте добре. Оставете го да вари няколко минути. Добавете още сол, ако е нужно. Преди да свалите супата от огъня може да добавите нарязан на по-едри парченца кренвирш, който да поври малко, за да се овкуси.
След като спрете котлона и свалите супата от него добавете по една лъжица наситнен магданоз и една лъжица копър. Поднесете я с кротони.
Бон Апети!
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от ЛЮБОПИТНО:
Великден 2024 - какво НЕ трябва да се прави
Най-мощната молитва за Великден, която пази от всяко зло
Паунд - лев. Колко струва един британски паунд към български лев днес, 5 май /валутен калкулатор/
Пожелания за Великден 2024 - ето кой има имен ден
Какво трябва да се яде първо на Великден и в колко часа се разговява
Редактор:
Иван Иванов
Предишна
