Руската домашна майонеза, която стана тотален хит (РЕЦЕПТА)
В тази майонеза дори една лъжица си заслужава! Емулсията е стабилна и плътна, без никакви допълнителни консерванти и стабилизатори. Много по -здравословно (и дори по-диетично) е използването на натурална майонеза в салати, отколкото всяко растително масло. И ето правилната рецепта, която нашите баби са готвили.
Необходими продукти
Рецепта на седмицата: Домашна майонеза без яйца за 1 минута
Мaйoнeзaтa e дocтa кaлoричeн, нo любим прoдукт нa мacaтa. Oбикнoвeнo ce пригoтвя oт яйцa, oлиo, лимoнoв coк. Нo тъй кaтo мнoгo хoрa ca...
- слънчогледово олио 250 мл
- 2 яйца
- горчица 1 ч.л.
- захар 1 ч.л.
- сол 5 гр.
Любимото ястие на цяла Турция - Султан кебап (УНИКАЛНА РЕЦЕПТА)
Днес ще ви представим едно класическо турско ястие "Султан кебап", за което можем да кажем, че е изключително вкусно. Убедете се сами! ...
- оцет 50 мл.
Начин на приготвяне
1. Отделете белтъка от жълтъците. Добавете жълтъка в купата на пасатора и разбъркайте добре.
2. Добавете сол, захар, горчица, оцет и разбийте, докато се получи гъста, кремообразна емулсия. Вместо оцет можете да използвате 1,5 с.л. лимонов сок.
Високото съдържание на мазнини е нормално!
Ако все още не знаете как домашната майонеза се различава от търговската, време е да пробвате тази рецепта!
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от РЕЦЕПТИ:
От тефтера на баба: Пирожки с извара
Много лесна и бърза пролетна манджичка
Печено заешко за Великден – рецепта, по която домакините полудяха
Бабината рецепта за празнична великденска пита
Този козунак с газирана вода е хит в мрежата
Полезна супа с коприва и спанак: Тайната е в сос Бешамел
Спагети Болонезе с пилешко: Уникален вкус
Редактор:
Александър Коларов
Етикети: майонеза Домашни рецепти
Предишна
