Всеки знае, че Н. Коперник е известен астроном, откривател на хелиоцентричната система на Вселената. Но малко хора знаят, че в младостта си той учи две години в Италия, в град Падуа, в местния университет, където учи медицина. Не успява да завърши университета, но е трябвало да приложи придобитите знания, като веднага започва медицинска практика.
Според една легенда Николай Коперник се смята за "бащата" на сандвича. (Да, да, същият Коперник, който направи революция в науката, обяснявайки движението на Земята около оста си и на планетите около Слънцето.)
12 изобретения, за които да благодарим на жените
Но той го измислил не по кулинарни причини, а от медицинска гледна точка. Младият Коперник получава работа в замъка Олщин. Николай работил в замъка месец, защото този замък е бил обсаден от врагове.
Още: 16 август: Какъв църковен празник е, какво се прави за здраве
Още: Как датата ви на раждане определя какъв ще бъде края на 2025 година за вас?
По време на обсадата на крепостта, където той тогава работи, храната била оскъдна, но все още е имало хляб. Хлябът е бил черен, така че мръсотията, която попадала върху него не се е виждала. Обсадените са яли тази кал заедно с хляба, от което започва епидемия в крепостта.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Кажете на порасналите си деца това: 6 неща, които те искат да чуят от родителите си
Още: Как да разберете дали медът е истински: Прост трик с вода
След известно време войниците започнали да се разболяват в обсадения замък. Наблюдателният Коперник забеляза връзката на тази болест с хляба, който ядат войниците.
Оказва се, че войниците често са яли хляб, който е падал по земята, а като го вдигнат, те не забелязвали праха и мръсотията по него. Тогава Николай решил да намаже хляба с нещо бяло, за да се вижда мръсотията.
7 от най-важните изобретения в историята
Още: Стихотворение на деня, 16 август, от Елисавета Багряна
Още: Как да се преборим с брашнестата мана по краставици?
За тези цел той използвал обикновено масло, като по този начин спасява много войници от болести.
Сандвичите също са затворени (сандвичи - по името на граф Сандвич Джон Монтагю), състоят се от две филийки пшеничен хляб. Както при сандвичите, долните и горните парчета хляб отвътре трябва да бъдат намазани с масло, майонеза или специална паста за сандвичи.
Сандвичът е най-популярната храна навсякъде по света. И днес мнозина го носят на работа, дават го на децата си в училище и т.н. Започнали с намазване с масло, сега сандвичът има разнообразни рецепти. Те могат да бъдат намерени във всяка готварска книга.
