Супер сочни пилешки бутчета с ориз

Продукти:

Още: Кой измисля първия климатик още през XIX век?

Още: Паунд - лев. Колко струва един британски паунд към български лев днес, 10 август /валутен калкулатор/

- Пилешки бутчета

- 1 глава лук

- 2 моркова

Още: Турска лира - лев. Колко струва една турска лира към един български лев днес, 10 август /валутен калкулатор/

Още: Стихотворение на деня, 10 август, от Дамян Дамянов

- 2 домата

- олио

- 3 скилидки чесън 

- 1 с.л. доматено пюре

Още: Методът 3-6-9: Мощен ритуал за сбъдване на желания

Още: Традиционно домашно пържено кюфте - как да се получи апетитно до прималяване

- сол; смлян червен и черен пипер

Сочни пилешки филета в сметанов сос

- 3 дафинови листа

- магданоз

- 300 мл вода

- 400 г ориз

Приготвяне:

Обелете лука и морковите, като лука нарежете на ситно, а морковите на колелца. После измийте доматите и ги настържете на едро ренде. 

Намажете тавата с малко олио и сложете лука и морковите вътре, а после и счукания чесън. След това сложете доматите, доматеното пюре, посолете ги, поръсете със смления червен пипер, черния пипер, добавете магданоза и дафиновия лист.

Разбъркайте хубаво всичко и го залейте с вода, сложете пилешките бутчета (като преди това сте ги осолили и овкусили) и печете на 200 градуса в предварително загрята фурна за 40 минути.

Страхотен коледен деликатес: Гювече от тесто със зеленчуци и пиле

Докато това се случва, сварете ориза, а след 40 минути обърнете месото в чиния, за да се потопи в соса и горната част и печете още 12 минути.

Когато е готово месото, го извадете от тавата, сложете в нея ориза и разбъркайте, а после върнете бутчетата.

Да ви е сладко!