Лайката не е просто красиво цвете с нежен аромат – тя е истинско природно богатство. Изсушена и приготвена правилно, тя се превръща в успокояващ, лечебен чай с безброй ползи.
Но за да извлечете най-доброто от растението, е важно да знаете кога и как да събирате цветовете му, както и как да ги сушите правилно. В тази статия ще откриете всичко необходимо за събирането, обработката и използването на цветовете на лайката – стъпка по стъпка.
Коя част от растението лайка трябва да се събира за чай
За разлика от други растения, при лайката трябва да събирате само цветовете, а не стъблата, листата или корените. Прекрасните цветове са тези, които осигуряват вкусния и лечебен чай.
Още: Природни средства: Ориенталската подправка, която защитава артериите
Кога е подходящият период за събиране на цветовете на лайката
Събирането на цветовете на лайката е продължителен процес, тъй като лайката цъфти през цялото лято. Цветовете трябва да се събират, когато са напълно разцъфнали.
Специалистите предупреждават, че стръковете на лайката не бива да се събират и откъсват преждевременно, тъй като техните ценни вещества все още не са се формирали.
Как да събираме цветовете на лайката
Още: Чай №1 за намаляване на подуването на корема
Когато прецените, че цветовете на лайката са готови за бране, откъснете ги с пръсти, като запазите стъблото непокътнато.
Ако искате, можете да оставите някои цветове непокътнати, защото благодарение на тях ще се възползвате от други нови растения през цялата година.
Как да изсушим цветовете на лайката
След като сте събрали цветовете, ги разтърсете леко, за да отстраните евентуалните насекоми, които може да са се заклещили между венчелистчетата.
Още: Ароматна пролетна билка: Как да съхраните копъра свеж за по-дълго
Ако желаете, можете да измиете цветовете и след това внимателно да ги изсушите. След това поставете цветята на тънък слой и ги оставете да съхнат за седмица или две на тъмно, топло и сухо място.
След като цветовете изсъхнат, ги поставите в стъклен буркан и ги съхранявате на тъмно място. По този начин ще запазите цвета, аромата и лечебните стойности на лайката.
Как се приготвя чай от лайка
- Кипнете една чаша вода и след като заври, добавете две или три чаени лъжички сушени цветове.
- Дръжте ги в горещата вода в продължение на 2-5 минути.
- Ако искате да използвате пресни цветове, трябва да изсипете 6-8 чаени лъжички в чаша вряла вода.
Още: Хормонален дисбаланс? Тези 10 билки ще променят всичко
Лайката е едно от онези растения, които съчетават в себе си красота, аромат и лечебна сила. Когато знаете как и кога да събирате цветовете ѝ, как да ги изсушите и съхраните правилно, можете да се наслаждавате на качествен чай през цялата година – при това собственоръчно приготвен.
Няма нужда от сложни техники или специални уреди – само внимание към детайла и уважение към природата. А най-хубавото е, че с всяка чаша чай от лайка не просто се грижите за здравето си, а поддържате връзката си с природата и миналото.
Още: 5 древни тайни за красива кожа без химия
