Необходими продукти:
2 яйца
1 ч.ч. гъст айран
1 ч.ч. прясно мляко
Още: Стихотворение на деня, 24 август, от Дамян Дамянов
Още: Как най-лесно се почиства матиран гранитогрес?
2 с.л. олио
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Баба си спомни за тази рецепта - Домашно пържено кюфте, както са го готвили едно време
1 ч.ч. брашно
1 ч.л. захар
1/4 ч.л. сол
Още: Стихотворение на деня, 23 август, от Валери Петров
1/4 ч.л. сода бикарбонат
1 ч.ч. ситно настърган кашкавал (ползвайте кашкавал от краве мляко, по-сух и с по-малка масленост)
масло за намазване на тигана и палачинките
Ще полудеете по тази рецепта за палачинки и това колко е елементарна
Начин на приготвяне:
Разбийте яйцата с айрана и прясното мляко, сложете олио, а после смесете брашното със захарта, солта и содата. Постепенно започнете да добавяте към течната смес, бъркайки и накрая сложете кашкавала, като пак разбъркате.
Сега загрейте и намазнете тиган с малко масло и сложете малко смес, като я разнесете по тигана хубаво.
Ако е прекалено гъсто , разредете го с малко айран или прясно мляко, но е хубаво да е по-гъсто.
След като повърхността на палачинката засъхне, намажете с масло и обърнете, за да се запече и от другата страна.
Най-мързеливите бананови палачинки
Това е.
Да ви е сладко!