Това масло е по-полезно от зехтина - ето защо трябва да го включите в менюто си

Става въпрос за сусамовото масло, което е богато на полиненаситени мазнини като омега-3 и омега-6. Известно е, че консумацията на полиненаситени мазнини вместо наситени мазнини води до по-нисък риск от сърдечни заболявания.

С какво черният сусам е толкова полезен за жените

Едни от най-старите и най-полезните семена са тези на черния сусам. Ако трябва да ги сравним с останалите, в сусама се съдържа много по...

Прочети повече

Проучване, в което са участвали 48 пациента, доказва, че сусамовото масло може да има мощен ефект върху "лошия" холестерол с ниска плътност, като помага за намаляването му по-ефективно от зехтина.

"И двете масла имат сходни ефекти по отношение повишаването на HDL  ("добрия") холестерол, но сусамовото масло има по-силен потискащ ефект върху "лошия" холестерол, отколкото зехтина", споделят авторите на изследването след месец експериментиране с две растителни масла.

Установено е също така, че сусамовото масло има противовъзпалителни свойства, които подобряват защитата на организма срещу атеросклероза и опасното свиване на кръвоносните съдове. Именно тези две обстоятелства са основните причини за високо кръвно налягане, както и запушването на артериите, което води до инфаркт или инсулт.

Учените приписват на сусамовото масло ползите за понижаване на високия холестерол благодарение на съдържащите се в него лигнанови компоненти, които са свързани с фитоестрогените.

За изключително здрави кости пригответе тази смес!

Сусамът е изключително полезен за много неща в човешкото тяло. Той е с високо съдържание на калций, който прониква дълбоко в тъканите и...

Прочети повече

„Установено е, че сезаминът, един от лигнаните в сусама, намалява високото кръвно налягане“, съобщава Express Health.

Важно: Статията е с информативна цел и предоставената в нея информация не може да замести консултацията с лекар или със специалист по здравословно хранене!