Традиционна бабина яхния с картофи и чесън

02 декември 2021, 16:11 часа

Продукти:

Още: Топ 10 на най-известните скулптури, които всеки трябва да знае

Още: 6 знака, че сте на прага на пълна трансформация

1 кг картофи

2 глави чесън

2 домата

Още: На колко време е най-добре да се боядисва косата?

Още: Паунд - лев. Колко струва един британски паунд към български лев днес, 2 май /валутен калкулатор/

4 супени лъжици олио

Баба ми каза тайната за най-вкусната пилешка яхния

магданоз

чубрица

Още: Лунен календар за май 2025: Кои са най-добрите дни за боядисване на косата

Още: Привличат ли се противоположностите - учените имат категоричен отговор

сол

Начин на приготвяне:

Обелваме картофите и ги нарязваме на филийки, а после обелваме и нарязваме на ситно и чесъна.

Задушаваме ги в олиото и 4-5 с. л. вода.

Постната добружанска яхния, която подлуди цяла България

Прибавяме обелените и настъргани домати, ситно нарязания магданоз, чубрицата, посоляваме и наливаме топла вода, за да покрие картофите.

Варим ястието на слаб огън, докато се сгъсти, и когато това стане, е готова за хапване. 

Да ви е сладко!

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Ния Петрова
Ния Петрова Отговорен редактор
Новините днес