Традиционна бабина яхния с картофи и чесън

Продукти:

Още: Този булгур със зеленчуци беше много популярен преди години

Още: Каква е тайната за най-сочното пиле с ориз в тенджера?

1 кг картофи

2 глави чесън

2 домата

Още: Кои са основните човешки архетипи според Карл Юнг?

Още: Паунд - лев. Колко струва един британски паунд към български лев днес, 13 август /валутен калкулатор/

4 супени лъжици олио

Баба ми каза тайната за най-вкусната пилешка яхния

магданоз

чубрица

Още: Този цвят на маникюра привлича пари като магнит през август 2025

Още: Ако искате нещо хубаво да ви се случи, не го споделяйте дори и с близките си

сол

Начин на приготвяне:

Обелваме картофите и ги нарязваме на филийки, а после обелваме и нарязваме на ситно и чесъна.

Задушаваме ги в олиото и 4-5 с. л. вода.

Постната добружанска яхния, която подлуди цяла България

Прибавяме обелените и настъргани домати, ситно нарязания магданоз, чубрицата, посоляваме и наливаме топла вода, за да покрие картофите.

Варим ястието на слаб огън, докато се сгъсти, и когато това стане, е готова за хапване. 

Да ви е сладко!