Традиционна рецепта за пълнен шаран за Никулден!
Вземете голям шаран, около 2,5 кг
ориз
малко зеленчуци, нарязани на ситно - морков, целина, лук, червена чушка
Шепа стафиди и арония, накиснати във вода
Няколко орехови ядки
Най-бързата рецепта за паниран шаран за Никулден
Сушени листа на целина и цвят от риган
Сол на вкус
Подправката, която да изсипем в тавата, когато готвим шаран за Никулден
Приготвянето на шаран за Никулден за някои хора е като задача с повишена трудност. Те знаят правилната рецепта и точни пропорции, но ня...
2-3 с.л. зехтин
малко вода
Начин на приготвяне:
След задушаването и изстиване на плънката, почистения шаран натъркайте с лимон и посолете – отвътре и отвън, пълните и зашивате
Наръсете щедро с риган. Така е препоръчително да престои няколко часа на хладно, за да се насити с всички аромати.
Задължително сложете тези подправки към шарана, ако искате да се получи ненадминато вкусен
Пълненият шаран е традиционно ястие, което почти всяка домакиня сервира на трапезата за Никулден. Тази риба трябва да се готви наистина...
Непосредствено преди слагането във фурна намажете шарана отгоре със зехтин и сипете 3 к.ч. вода.
Никулденски шаран – ето така го приготвя баба и винаги се топи в устата
Свободното място в тавичката можете да запълните с картофи, поръсени със зехтин.
Шаранът се пече в предварително загрята фурна на около 200 градуса за приблизително час/час и половина, като след като се зачерви, можете да го покриете с фолио.
Да ви е сладко!
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от ЛЮБОПИТНО:
Можете ли да отслабнете по-бързо, като тренирате на празен стомах?
Как се пише: осигуровки, осигоровки, усигуровки или усигоровки?
Какъв пост се спазва през Страстната седмица?
Защо да горите дафинови листа или да миете пода със сол: лайфхакове за добър микроклимат
Странно защо някои хора не ядат пънчетата на гъбите
Знаете ли къде точно се намира островът на Одисей
Какви обичаи се правят през всеки ден от Страстната седмица?
Какви груби грешки правим при печене на хляб в хлебопекарна?
В коя държава е остров Тортуга - известното пиратска бърлога в миналото
Редактор:
Ния Петрова
Етикети: шаран
Предишна
