Традиционни и любими бухти за закуска

14 февруари 2022, 10:15 часа

Продукти:

Още: „Той е толкова мил и скромен и ме разбира толкова добре!“: 7 скрити признака на нарцисист

Още: Ефективни техники, с които вие да управлявате стреса, а не той вас

кисело мляко - 1/2 кофичка млечна

бакпулвер - 1 пакетче

сода за хляб - 1 щипка

Още: Кога е Борисовден и какво се прави на този ден?

Още: Какъв църковен празник е на 2 май: Какво ТРЯБВА и НЕ трябва да се прави утре?

сол - 1 щипка

захар кристална - 2 с.л.

яйца - 2 бр.

ванилия - 1 пакетче

Още: Кои са най-известните думи от шопския диалект?

Още: Коя е най-добрата марина за печеното агнешко?

брашно бяло - 1 ч.ч.

пудра захар за поръсване

Бързи неделни бухти – перфектната закуска за всеки

Начин на приготвяне:

В купа смесваме киселото мляко с бакпулвера, содата за хляб, солта и захарта.

Разбъркваме хубаво и като шупне млякото, слагаме яйцата и ванилията, като смесваме много добре съставките и прибавяме пресято брашно. Ако са по-големи яйцата, може да добавим още малко брашно.

Сместа за бухтичките, трябва да стане гъста, като кекс, а после оставяме тестото за бухтите, да престои за 15 минути. Слагаме съд с олио да се нагрее на средно умерена температура, като мазнината не трябва да е прекалено гореща при пържене, за да не останат сурови отвътре.

Трик, с който бухтите винаги стават пухкави като памук

С лъжица гребваме от тестото и слагаме в нагрятата мазнина, а когато са готови, ги слагаме в чиния застлана с хартия (кухненска), за да попие мазнината.

Можем да сервираме поръсени с пудра захар.

Да ви е сладко!

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Ния Петрова
Ния Петрова Отговорен редактор
Новините днес