В кои държави ни посрещат с "хляб и сол"?

Още от древността солта е основна хранителна съставка, която играе важна роля в религията и културата. Например, заветът със солта се споменава няколко пъти в Библията. Хлябът, независимо дали е квасен или не, е основна храна. Обикновено се приготвя от пшеница, но може да се прави и от други зърна. В много култури хлябът е метафора за основните нужди и условията на живот като цяло.

Русия
Хляб и сол, обикновено поставени върху везана обредна кърпа, се поднасят при пристигане на важни и почитани гости в Русия. Ако поводът е по-официален, хлябът и солта се поднасят от млади жени в национални носии. От тази традиция произхожда и руската дума “хлебосольный”, което означава “гостоприемен”. Сред руснаците има популярна поговорка “да ядеш сол с някого”, което означава “да имаш дълго приятелство”.

Използвайте тези прости ритуали за привличане на любов, пари и късмет през юни 2023 г.

В исторически план в Руската империя се е плащал висок данък върху солта, което я прави много скъпа и ценна стока. По традиция на руска сватба главата на семейството посреща булката и младоженеца с хляб и сол, поднесени на бродирана кърпа след церемонията.

Вярва се, че това ще донесе здраве и късмет на новото семейство. В Руската православна църква има традиция епископът да посреща миряните с хляб и сол на стълбите на църквата.

Полша

В Полша посрещането с хляб и сол често се свързва с традиционното гостоприемство на полските благородници, които изключително много се гордеят с него. Полският поет Веспаян Косзовски от XVII в. пише “О, хубав е хлябът, когато се дава на гостите със сол и благословия!”. Този обичай не е ограничен само до аристокрацията, а се практикува от всички представители на обществото. Днес тази традиция се спазва главно на сватби, когато младоженците се посрещат с хляб и сол от своите родители, след като се завърнат от църковния ритуал. 

Северна Македония

В съседната ни Северна Македония традицията “посрещане с хляб и сол” се спазва и днес като символ на гостоприемство. Подобно на нас хлябът се нарича “погача”. Една от най-популярните рок групи в бивша Югославия носи името “Леб и сол” на легендарния македонски китарист Влатко Стефановски.

Сърбия

Хлябът играе голяма роля в сръбските традиции, а традиционната “погача” е символ на единството на семейството и благоденствието. Солта символизира плодородие и сигурността на гостите. 

Румъния и Молдова

Подобно на съседните си славянски страни, в Румъния и Молдова посрещането с хляб и сол е символ на гостоприемство и уважение към гостите. В Трансилвания хлябът и солта служат за предпазване от лошо време. Те са част от националния протокол, използван от времето на Княжество Сърбия и често се използва и днес при посрещане на чужди делегации.

Чехия и Словакия

В тези две страни също показват почитта си към гостите с хляб и сол. Пример за това е посрещането на папа Франциск от президента на Словакия Зузана Чапутова в Братислава през 2021 г.

Ритуалите с КЛЮЧОВЕ, които привличат късмета на наша страна

Финландия, Естония, Литва, Латвия

В тези северни страни хлябът и солта традиционно се дават като благословия на нов дом. По-често се използва тъмен ръжен хляб, богат на фибри. Тази традиция се поддържа жива от малцинствата в балтийските субекти Източна Карелия и Ингрия.

Германия

На сватба се дават хляб и сол, което символизира създаване на дълга връзка между мъжа и жената. При преместване в нов дом хлябът и солта символизират плодородие и благоденствие. В Северна Германия и Бохемия (Чехия) по традиция хляб и сол се поставят в пелената на новороденото.

Арабските страни

В арабската култура хлябът и солта са по-скоро израз на обединение и добри взаимоотношения между хората. Ако ядеш хляб и сол с някого, се създават морални задължение, изискващи благодарност.

Хлябът и солта са важна част още в културата на Албания, Израел, Иран, Великобритания.