Винаги пръскайте ножа с това, ако не искате да „плачете“, когато режете лук
Да, обаче има много такива рецепти, които изискват по-едро рязане на лука, което е възможно само с нож. Да не говорим и за неприятното почистване на кухненския помощник след това –измиване на всяка отделна част.
Сега е моментът да се замислите дали ще режете лука с нож или ще ползвате кухненския помощник – мултифункционалния чопър. Изборът е изцяло във вашите ръце.
Най-добрият метод за засяване на ЛУК за добра реколта
Ако все пак сте предпочели първия вариант, то трябва да се подготвите за сълзене. Възможно ли е да го избегнем? Разбира се, че да. И при това с минимални усилия.
Винаги мажете луковите пера с това, ако искате да ги съхраните свежи
Сезонът на зелените салата и свежи подправки е. Какво по-хубаво от това да овкусим ястието, разядката или да подсилим вкуса на салатата...
Единственото, което трябва да направите, е да напръскате дъската за рязане и ножа с малко сок от свеж лимон. Ако направите това, сълзенето ще остане в миналото.
Има и друг трик, отново свързан с лука. Става въпрос за неговото съхранение.
Ако сте отрязали цяла глава, но възнамерявате да ползвате едва половина или четвъртина, намажете с масло мястото, където сте отрязали. Това ще помогне лукът да се запази свеж за дни.
Надяваме се нашите съвети да са наистина от полза и да сложите край на неприятното „плакане“, докато режете лук.
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от ЛЮБОПИТНО:
5 стайни растения, които ви помагат да отслабнете с чудодейната си енергия
Само опитните домакини слагат това във водата за миене на прозорците
Експерт: Струва ли си да купувате по-скъп шампоан?
Експерт: Качественото месо се познава още в магазина по това
Досега сте яли сиренето грешно - ето как е правилно
Марулята ще остане свежа по-дълго, ако направите това
Притча за огромния смисъл на трудностите в живота ни
Стихотворение за 24 април 2024
Редактор:
Мария Стратиева
Предишна
