Всеки, който панира с корнфлейкс, трябва задължително да знае тези тънкости

Ако панирате с корнфлейкс, ястията не само ще са по-вкусни, но и ще изглеждат далеч по-примамливо. Истината е, че панировката с корнфлейкс успява да придаде хрупкава текстура, която всички обичаме.

Още: В славянската традиция водата е символ за обновление и пречистване, научете тези 4 важни водни ритуала

Още: Паунд - лев. Колко струва един британски паунд към български лев днес, 17 август /валутен калкулатор/

Най-хубавото е, че с корнфлейкс се готвят както сладки, така и солени ястия. Има обаче няколко тънкости, които всяка домакиня трябва да знае, ако иска да поднася на трапезата вкусотии.

Кои са основните правила, които трябва да се спазват при паниране с корнфлейкс?

Тайната на панираното сирене и кашкавал

Още: Турска лира - лев. Колко струва една турска лира към един български лев днес, 17 август /валутен калкулатор/

Още: Внимавайте: 10 признака, че имате завистник, макар да ви се прави на приятел

Най-напред трябва да знаете, че корнфлейксът задължително се троши. Това може да се случи в блендер или в хаванче, вие решавате.

Независимо какво панирате, продуктите трябва да бъдат оваляни в корнфлейкс на самия финал. Това се прави, след като вече сте панирали с галета, брашно, яйце и идва ред на хрупкавата част.

Има рецепти, в които се препоръчва и добавяне на сусам към натрошения корнфлейкс. Ако не сте почитатели на тази съставка, може да си я спестите.

Друго важно правило е високата температура на мазнината, в която ще се пържат. Задължително е месото да е престояло в марината преди самата панировка, за да е колкото се може по-вкусно.

Още: Домашното пържено кюфте - как да се получи сочно, с коричка, месен сок и чуден аромат

Още: Мидите не са просто сувенири: Те защитават, украсяват и привличат късмет. Ето как да го направите

Продуктите се пържат до златист загар. Когато ги извадите от мазнината, трябва да престоят известно време върху кухненска хартия.

Освен месо и риба, с корнфлейкс може да се панират още броколи и карфиол. Преди пържене, зеленчуците се потапят в солена вода за няколко минути. След това се подсушават, овалват се в брашно, яйце, галета и се пържат.

Получават се наистина вкусни и хрупкави.

Това са тънкостите, които всяка домакиня, трябва да знае, ако често използва съставката при паниране.