Защо гладът е полезен и как се отразява на здравето ни?

Чувствате се страхотно, защото храната е най-достъпният и най-евтиният от всички стимуланти. Но това работи само в краткосрочен план. В дългосрочен план честото и масивно стимулиране на освобождаването на инсулин и лептин от храната води до намаляване на чувствителността към тези хормони. Резистентността към лептин и инсулин се формира, когато броят на рецепторите за тези хормони намалява. С намаляването на хормоните допаминовият отговор също пада. Човек започва да яде повече, за да постигне същия ефект. Повишените нива на базалния инсулин блокират допаминовите неврони и намаляват освобождаването на допамин.

Учени не откриха полза от интервалното гладуване

Малките редовни гладувания и диетата с 2-3 хранения подобряват психичното здраве

Най-лесният начин за подобряване на инсулиновата чувствителност е да ядете по-малко храни с гликемичен товар, да ядете по-рядко и да използвате периодично въздържание от храна (гладуване). Освен всичко друго това е най-лесният и безопасен начин да подобрите настроението си. Чувството на глад е свързано с отделянето на хормона на глада грелин. Това е прекрасно, защото този хормон е един от най-мощните антидепресанти. Той подобрява функционирането на допаминовата система и предизвиква повишаване на допамина. Постенето увеличава броя на допаминовите рецептори, което подобрява чувствителността ви към наградите.

Мозъкът започва да работи по-добре по друга причина: периферната инсулинова резистентност, като правило, корелира с церебралната. Това означава, че колкото по-висока е чувствителността ви към инсулин, толкова по-добре мозъкът ви се снабдява с глюкоза. Подобряването на инсулиновата чувствителност може да помогне за лечението на много психологически и психиатрични разстройства.

Интервално гладуване – що е то?

Хормонът на глада грелин също е чудесен за защита срещу депресия и симптоми, предизвикани от стрес, като стимулира неврогенезата (образуване на нови неврони) в хипокампуса. Безпокойството е различна история. Установено е, че лептинът действа върху допаминовите неврони във вентралната тегментална област. Активността на тази зона е свързана с удовлетворение, релаксация и еуфория. От вентралната тегментална област процесите се простират в амигдалата и потискат нейната активност. Когато нивата на допамин са ниски, амигдалата става по-активна и това се проявява в увеличаване на тревожността. При резистентност към лептин, причинена от преяждане и често похапване, нивата на тревожност ще се повишат.

Правилната диета е мощен начин да повлияете не само на физическото, но и на психическото здраве. Нашата енергия, креативност, мотивация зависят от работата на допаминовата система. Малки редовни гладувания, хранене на две или три хранения, намаляване на гликемичния товар, физическа активност, закаляване - всички мерки за подобряване на инсулиновата чувствителност могат да подобрят нашето психично здраве по естествен и ефективен начин!