Киселото зеле е не само най-вкусната, но и най-полезната туршия.
Още: Един от най-загадъчните случаи във Ватикана: Безследно изчезналата 15-годишна Емануела
Още: Как най-лесно се готвят охлюви?
С приготвянето му може да се справи дори начинаеща домакиня. Но често дори и домакините с повече опит допускат грешки. Една от тях е свързана с добавянето на повече сол. В случая опитните домакини разчитат на един трик.
Колко време трябва да се притиска киселото зеле - много домакини не знаят отговора на този въпрос
Яйце в бидона с киселото зеле
Ако зелето е станало прекалено солено, не бързайте да го изхвърляте. Опитните домакини споделят, че има два доказани метода, които винаги работят в такива случаи.
Още: Кои са най-известните думи от шопския диалект?
Още: Коя е най-добрата марина за печеното агнешко?
Разбира се, първият метод е свързан с разреждането на саламурата с вода. Необходимо е да добавите чиста преварена вода, но тя трябва да е със стайна температура.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: "Деня на труда": Историята на движението, което забрани детския труд и даде права на работниците
Още: Паунд - лев. Колко струва един британски паунд към български лев днес, 1 май /валутен калкулатор/
Вторият метод ре свързан с употребата на яйце. Ако зелето вече е напълно готово, тогава едно сурово яйце ще ви помогне да изтеглите цялата излишна сол от него.
Това е точното количество моркови, което трябва да сложите в киселото зеле, за да е сочно и вкусно
Счупете едно яйце и го увийте в марля. След това го спуснете в бидона със зелето и го оставете в него за 15 минути. Но трябва да действате внимателно, за да не изтече яйцето от марлята.
Още: Стихотворението "Първи май" от Христо Смирненски
