Защо ви се пресича застройката на супата?

23980
Защо ви се пресича застройката на супата?
Снимка: iStock

В България всички супи са на почит, а някои от тях, разбира се са още по-ароматни и плътни на вкус, след като се застроят. Това е доста стресово за една домакиня, защото винаги се притесняваме да не се "пресече" супата, като обичайно това означава тя да стане на малки бели "парцали". Не се развалят толкова вкусовите качества, колкото изобщо не изглежда апетитно. 

Всъщност, малко хора се досещат, че този "бял парцал" е реално сготвен белтък. Много хора допускат грешката при застройка да използват цяло яйце, вместо да използват само жълтъка, като използването на цяло яйце почти гарантира пресичането.

Пригответе сами домашни бульончета

Вместо постоянно да купувате бульончета от магазина, съдържащи неща, за които дори не знаем, с този домашен бульон ще направите супата ...

За една чудесна застройка ви препоръчваме следното:

1. Оставете супата да поизстине. Трябва да е топла, но в никакъв случай вряла, когато се застройва.

2. За супа в тенджера от 3.5 л, разбийте много добре 2 жълтъка с 1/2 кофичка кисело мляко в купичка. Задължително добавете малко от бульона в тази смес - 1-2 с.л. е достатъчно. Застройката ви е подготвена.

3. Върнете супата върху котлон на умерена температура и на тънка струйка, бавно и при непрекъсното бъркане, добавете сместта от купичката към супата ви. 

Вкусна гъбена крем супа с подправки

Супите със сметана се приготвят отлично от готвачите в ресторантите, но не забравяйте, че у дома можете да повторите тази кулинарна нас...

4. След пълно смесване и разбъркване, премахнете супата от котлона ви.

Вашата застроена супа е готова!

Вижте всички последни новини от Actualno.com

Още от ЛЮБОПИТНО:

Притча за огромния смисъл на трудностите в живота ни

Стихотворение за 24 април 2024

Любовен съвет за всяка зодия за 24 април 2024

Таро хороскоп за 24 април 2024

Днес тези три зодии отварят нова страница в живота си

Ето какво трябва да знае всеки стопанин на куче: Могат ли кучетата да ядат домати

Тези 7 съвета ще върнат щастието в живота ви

Паунд - лев. Колко струва един британски паунд към български лев днес, 24 април /валутен калкулатор/

Турска лира - лев. Колко струва една турска лира към един български лев днес, 24 април /валутен калкулатор/

Вече не е антитенденция: 6 решения от 2000-те, които отново са на мода

Етикети:

Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъди активен участник в промяната!

И приеми нашата лична благодарност за дарителство.

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд Груп АД

IBAN: BG16UBBS80021036497350

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com

Притча за огромния смисъл на трудностите в живота ни
Притча за огромния смисъл на трудностите в живота ни

Бог извикал всички хора и на всеки човек връчил кръст, който той трябва да носи до последния си дъх. Посочил им пътя на живота и благословил да вървят...