Дори най-узрелите, най-пълнички домати могат да изглеждат неапетитни, когато са напукани. Градинарите имат повече контрол, отколкото си мислят, за да предотвратят това.
Лятото е времето да пожънете плодовете на часовете, прекарани в отглеждане на доматени растения у дома, като основната реколта се събира от юли до септември. Няма нищо по-хубаво от това да наблюдавате как дебелите зелени лози се украсяват с малки плодове, особено когато първите домати узреят до вкусен рубиненочервен оттенък. Но процесът на отглеждане може да изглежда напразен, когато забележите следи от гризане от гладни вредители или големи пукнатини в месестата част на домашно отгледаните домати.
Да се поливат ли доматите ежедневно: Отговорът на най-задавания от градинарите въпрос
Ако вашите прекрасни домати често имат прорези или пукнатини по кората си, може би се интересувате от причината и дали има решение. Експертите по градинарство отбелязват, че има и е изненадващо лесен проблем за отстраняване, ако направите едно нещо правилно: поливането. Както при всички растения, прекомерното или недоливането на доматите може да бъде вредно за растежа им
Още: Прищипване на домати през юли: Точни стъпки за правилна резитба
И точно това е случаят с доматите, които са напукани или разцепени. House Digest обясни: „Доматите са склонни да се разцепват и напукват поради промени в нивата на поливане. Ако засаждате домати на открито, е по-вероятно да се напукат, ако след силен дъжд последва суша или обратното.“
„В оранжерии, където доматите са склонни да виреят, можете по-добре да контролирате нивото на влажност на почвата.“
Как да поливаме доматени растения
Редовното поливане е много ефективно за доматите , като гарантира, че няма екстремни колебания в поливането от една седмица до следващата.
Още: Какви грешки допускаме при поливането на доматите
Експертите по градинарство препоръчват да поливате почвата на доматите само с един инч вода всяка седмица или малко повече, ако времето е горещо. За да избегнете поливане на листата и плодовете, използвайте тесен маркуч или лейка, вместо пръскачки.
Тестът с пръст за почва е безпогрешен за определяне дали е безопасно да поливате растенията си. Просто пъхнете пръста си около 2,5 см в почвата, където расте доматеното растение.
Влажната почва предполага да изчакате и да повторите теста на следващия ден. Ако почвата е суха на допир, трябва да продължите с полеването.
Струва си да отделите време за поливане, за да запазите естетиката на пухкавите, червени домати. След като се разцепят, буболечките могат да се нахранят със сочната сърцевина.
Още: Сложете този евтин продукт в дупката на доматите и ще умножите реколтата си
За разлика от горещата вълна, когато ръчното поливане е лесно, е трудно да се поправят напукани плодове по време на периоди на обилни дъждове. „Няма средство за справяне с вредните последици от наводненията, които често водят до напукване и разцепване на плодовете“, обяснява Кралското градинарско дружество.
Въпреки това, бързото събиране на узрели плодове си струва, за да се намалят загубите. Проверявайте растенията си ежедневно през лятото, за да намерите узрели домати.
Безопасни ли са за ядене разрязаните домати?
Разцепените домати не са просто неапетитни. „След като един домат се напука, някои гадни насекоми могат да започнат да се хранят с вътрешната му част“, казва House Digest. Мухъл и гъбички могат да растат и да се разпространяват вътре в разцепения домат, дори когато той започва да се възстановява.
Още: Как да подхранвате доматите, за да имате най-сочните и месести плодове
Напълно нормално е да се режат пукнатините на домата и да се използват добрите части в салати, сандвичи, салса и сосове.
Не се препоръчва обаче да използвате разцепени или напукани домати, ако планирате да ги консервирате чрез „консервиране“. Това включва запечатване на доматите в херметически затворени буркани и нагряване до температура, която убива вредните бактерии и предотвратява разваляне.
Доматите, които не са съвсем готови за трапеза, но вече са се разцепили, могат да бъдат откъснати и оставени да узреят от лозата.
За тези, които отглеждат саксийни домати и имат оранжерия, е възможно да преместят доматените растения в оранжерия през лятото, особено ако имате неотопляема и искате да удължите вегетационния период или да осигурите по-контролирана среда.
