Неочаквано решение за съхранение на картофи може да се намери точно на полето или в сеновала. Обикновената слама или сено стават идеални помощници, когато не разполагате с изба за съхранение на реколтата.
Топ трик за съхранение на картофи с помощта на слама или сено
Тези естествени материали създават уникален микроклимат около клубените. Те перфектно регулират температурата и влажността в хранилището. За бъдещото съхранение се избира сухо, повдигнато място, защитено от подпочвени води. Идеален е обект с твърда повърхност или плътна почва. За вентилация отдолу върху земята се поставят дървени палети или дебел слой сухи дъски. Това предотвратява изпотяването и развалянето на долните грудки.
Спрете да ги изхвърляте: Ето как да използвате обелки от картофи в градината
Първият слой картофи, с дебелина приблизително 30-40 сантиметра, се изсипва върху основата. Грудките трябва да бъдат предварително изсушени и сортирани. Картофите са изцяло покрити с плътен слой слама или сено с дебелина 20-30 сантиметра отгоре. Този слой действа като естествен изолатор и регулатор на влагата.
След това добавете отново картофите и повтаряйте слоевете, докато купчината достигне желаната височина. Формата на купчината наподобява удължен хълм или вал. Горният слой слама се прави дебел, до 50 сантиметра, за да се предпази от замръзване. Понякога се добавят стари рогозки за подобряване на топлоизолацията.
Отстрани на купчината сламата трябва да е внимателно уплътнена, образувайки гладки склонове за оттичане на водата. Това предотвратява отмиването на конструкцията по време на дъжд или топене на сняг.
За вентилация, снопове тръстика или слама се вкарват вертикално в купчината - те изпълняват ролята "дишащи" тръби, осигуряват циркулация на въздуха и подпомагат отстраняването на излишната влага.
Този метод на съхранение е икономичен, екологичен и достъпен за всеки градинар. Той използва естествените изолационни свойства на сухите растителни остатъци. През зимата снежната покривка допълнително изолира купчината, създавайки стабилна температура от около +2-4 градуса. Грудките остават сухи, твърди и не покълват преждевременно.
Картофите перфектно запазват вкуса и пазарния си вид до пролетта. Този стар градинарски трик надеждно защитава реколтата дори при слани.
Какво ТРЯБВА да засадите след картофите през август
Преди приложение на този трик е важно да сортирате картофите и да оставите само тези от тях, които са годни за дългосрочно съхранение.
Те трябва да са твърди на допир. Ако картофът е мек, когато го стиснете, нишестето вътре вече е започнало да се разгражда. Тези грудки няма да издържат дълго.
Картофите, които са подходящи за съхранение, трябва да са с гладка, плътна кора. Кожата предпазва картофа от излишна влага и окисляване. Колкото по-надеждна е тази защита, толкова по-дълго картофът ще запази хранителните си свойства.
Не трябва да има тъмни петна или видими повреди по картофа. Всяко увреждане на кората или промяна в цвета е знак, че клубенът вече е започнал да се разваля.
Картофите не трябва да имат кълнове. При покълването те използват хранителните вещества, които съдържат. Нишестето също започва да се разгражда. Картофите с кълнове бързо ще станат безвкусни.
Най-добрият тор за картофите през юли
