Харесвате ли салата от прясно зеле? Просто се опитайте да я консумирате всеки ден - резултатът ще ви изненада приятно.
Още: 5 храни, които облекчават подутия корем
Още: Как дехидратацията може да предизвика мъчително главоболие
Ето какво ще се случи с тялото ви, ако всеки ден ядете салата от прясно зеле:
1. Защита от тумори
Имунологът и телевизионен водещ д-р Андрей Продеус споделя, че зелето може да се класифицира като противораков продукт. Всичко това се дължи на сулфорафана, съдържащ се в него. Това вещество предотвратява растежа на тумори, включително злокачествени.
Грешките, които съсипват зелето и то става прекалено кисело
Още: 5 достъпни храни за здрави артерии и силно сърце
Още: Тези зеленчуци ще ви помогнат да се отървете от мазнините в корема
2. Ползи за фигурата и храносмилането
Полезните свойства на зелето не свършват дотук. Салата от този зеленчук е чудесен вариант за тези, които искат да отслабнат. Свежият продукт има изключително ниско съдържание на калории - само 28 kcal на 100 грама. В зелето има много малко захар, но и много фибри, така че зелевата салата ще помогне за подобряване на храносмилането.
3. Намаляване на холестерола
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
В допълнение, поради голямото количество холин в състава си, зеленчукът помага за нормализиране на метаболизма на мазнините. Разтворимите фибри в него също помагат за намаляване на риска от атеросклероза.
4. Укрепване на имунитета
Според учени от Харвард, кейлът, който е сорт зеле, е шампион по съдържанието на витамин С. Ако изядете половин купа от него ще покриете около 45 процента от дневната доза от този витамин.
Още: С какво да пиете чая, за да понижите кръвното: Ново откритие на учените
Още: Висока горна или висока долна граница на кръвното е по-опасна след 60 години
Но аскорбиновата киселина се съдържа и в обикновеното зеле. Тя е необходима за производството на колаген, за подсилване на имунитета, за здравето на сърцето и кръвоносните съдове.
5. Премахване на отоците
В зеленчука се съдържа много калий, така че салатата от зеле ще ви помогне да забравите за подуването. Ако използвате горните листа на зелето, приготвената от тях салата ще бъде от полза за репродуктивното здраве и кръвообразуването.
Важно: Статията не е заместител на балансираното хранене и прегледа при специалист!
