Кои храни винаги дразнят гастрита - разберете ги

Какво причинява гастрит?

Гастритът е възпаление на лигавицата на стомаха, което води до нарушаване на храносмилането и усвояването на храната. Причините за него не винаги са известни, но е установено, че определени фактори могат да отслабят лигавицата на стомаха и да увеличат риска от гастрит.

По-конкретно, това заболяване може да бъде причинено от инфекции и бактерии (като Helicobacter pylori), продължителна употреба на лекарства като нестероидни противовъзпалителни средства (НСПВС), лоша диета, стрес, тревожност, травма, злоупотреба с алкохол и пушене. По-рядко срещаните причини включват: рефлукс на жлъчката, автоимунни процеси, алергични реакции, паразити и излагане на радиация.

Храните, които хората с гастрит НЕ трябва да ядат

Гастритът може да се появи внезапно под формата на киселини, оригване, гадене или други проблеми с храносмилането след ядене на определени храни. Напълно възможно е тези симптоми да изчезнат след няколко дни, но е вероятно те редовно да се връщат и да се появяват в продължение на няколко години, преминавайки в хронична форма.

Усложненията на гастрита могат да доведат до други здравословни проблеми, например тежко увреждане на стомашната лигавица допринася за образуването на язва - перфорация на стомашната стена със загуба на съдържание.

Това състояние е опасно със стомашно кървене, което намалява броя на червените кръвни клетки и допринася за развитието на анемия. Постепенната атрофия на стомашната лигавица увеличава риска от развитие на рак на стомаха. По този начин лечението и профилактиката на гастрит е важен инструмент за предотвратяване на по-опасни заболявания.

Общи препоръки за хранене при гастрит

Както при много други здравословни състояния, има определени рискови параметри, които правят по-вероятно да развиете гастрит. Някои от тях, като например генетиката, са извън нашия контрол. Други, като начина на живот, могат да бъдат променени. Диетата е само една от онези области, с които можете да предотвратите влошаването на състоянието и дори да се отървете от болестта.

Основните задачи на диетата за гастрит са нормализиране на производството на стомашен сок, стимулиране на заздравяването на стените и предотвратяване на дразнене на лигавицата.

Кои храни винаги дразнят гастрита - разберете ги:

- Рафинирана храна. Белият хляб, класическата паста и други продукти от бяло брашно дразнят стомашната лигавица.

- Сладкиши. Освен че са лишени от фибри, бонбоните, бисквитите и сладките десерти често имат агресивен ефект върху стомаха, насърчавайки възпаление и киселинност.

- Дразнещи храни. Препоръчително е да се намали приема на храни, съдържащи метилксантини (кафе, чай, шоколад) и да се консумират умерени подправки според индивидуалния отговор. Въпреки това куркумата е показала благоприятен ефект при възпаление на стомашната лигавица.

Яжте това, за да облекчите ГАСТРИТА

- Напитки. Студените напитки с високо съдържание на захар, като газирани и спортни напитки, са забранени. Не се допускат киселинни сокове (цитрусови или доматени). Някои други плодови сокове могат да бъдат разрешени, но само с ниско съдържание на захар. Не пийте алкохолни напитки, особено вино, бира и коктейли.

Внимание! За хората с гастрит една от най-вредните алкохолни напитки е шампанското и другите пенливи вина.

Списък на храните, които винаги дразнят гастрита:

·         рафинирани зърнени храни, пресен хляб, тестени изделия

·         пържени картофи и панировка

·         кисели плодове и зеленчуци

·         царевица и продукти от нея

·         мазни храни, бързо хранене, хранителни стоки

·         сладолед, торти и сладкиши, сладкиши

·         маринати, майонеза, кремообразни сосове

·         ядки и ядково масло (само в малки количества)

·         чипс и пакетирани снаксове

·         преработено месо (колбаси, колбаси, хот-дог)

·         червено месо, патица, гъска

·         пушени меса

·         лук и чесън (разрешени са малки количества)

·         подправки, билки, подправки (особено черен пипер)

·         домат и доматени продукти (сок, паста, сос)

·         енергийни и газирани напитки

·         алкохол, кафе, шоколад, чай

Статията има само информативна цел и не е препоръка или заместител на консултацията със специалист.