Пилешкото месо е един от компонентите, присъстващи в балансираното диетично хранене. Най-често консумираме филето и бутчетата, пренебрегвайки други части от пилето.
Още: Вярно ли е, че салата от домати и краставици е вредна за здравето - отговор от лекар
Още: В тази евтина риба има най-много омега-3
Коя част от пилето задължително трябва да се яде поне 2 пъти в месеца?
Гастроентерологът Иля Протасов счита, че този продукт трябва да се присъства на трапезата ни поне веднъж на две седмици. Пилешките воденички са отличен източник на протеини, витамини от група В, включително холин, ниацин и рибофлавин. Съдържат и минерали: калий, желязо, цинк, селен, мед, манган, магнезий. И най-важното е, че не съдържат въглехидрати и фибри.
„Витамините от група В влияят пряко върху енергийните нива, мозъчната функция и клетъчния метаболизъм“, казва д-р Протасов.
Още: 9 неподозирани симптома на дехидратация
Още: 4 лесни начина да намалите бързо холестерола
Една порция пилешки воденички може да осигури на тялото ни 20 процента от дневната нужда от витамин B12. А това вещество е необходимо за производството на червени кръвни клетки и поддържането на нервната система.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Опасна комбинация през лятото: Приемате ли лекарства за кръвно налягане?
Още: Учени откриха неочакван трик за контрол на диабета – не включва диета или лекарства
Пилешките воденички са особено полезни за възрастните хора, хората с анемия или тези със стомашно-чревни разстройства - те често страдат от дефицит на B12, както и веганите.
Лекар разкри кое е най-полезното пилешко месо и кога може да се яде
Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!
Още: Хиперпигментацията – защо се появява и как да реагираме?
Още: Откриха кой евтин зеленчук сваля лошия холестерол с 20%
