Лекар: Това са подправките, които трябва да ядете през зимата

14 февруари 2024, 11:50 часа

В зимната диета задължително трябва да присъстават някои подправки, според диетолога д-р Антон Брикин. "Много хора свързват зимата с периода на настинки. Но ако коригирате диетата си, ще бъде по-малко вероятно да се сблъскате с тях", казва експертът. Според него този списък включва канела, джинджифил и кардамон.

Още: Офталмолог: За колко време обикновено минава конюнктивит?

Още: Напитката, която убива желанието за сладко

3 подправки, които трябва да ядете през зимата

Канелата е подправка се добавя не само към храната, но и към напитките. Тя е богата на антиоксиданти и други полезни съединения, които могат да помогнат за намаляване на риска от високо кръвно налягане. Просто добавете подправката към напитки или десерти.

"Но това не е всичко. Канелата може не само да понижи кръвното налягане, но и да повиши чувствителността към инсулин. Благодарение на това тялото започва да „внася“ глюкоза в клетката, което осигурява поддържането на стабилно ниво на кръвната захар", казва диетологът.

С тази подправка за леща - всеки месояден ще я прояде

Още: Тайните на столетниците: 8 знака, които издават, че ще живеете много дълго

Още: 7 лесни начина да балансирате хормоните си, за да се чувствате и изглеждате невероятно

Джинджифил - този продукт има локален антисептичен и противовъзпалителен ефект. Антиоксидантното вещество гингерол, отговорно за парещия му вкус, стимулира производството на ензими за разграждане на мазнините, помага за потискане на гаденето и укрепва защитните сили на организма. Подправката трябва да се консумира умерено, за да се избегне дразнене на храносмилателната система.

Кардамон - тази подправка се съчетава добре с всички напитки поради загряващия си ефект. Подправката може да се добавя към супи, зеленчукови и месни ястия. Кардамонът съдържа наситени мастни киселини, аскорбинова киселина, витамин В6, магнезий, желязо, манган, мед, калций, фосфор и цинк.

Ароматът на кардамон подобрява настроението, повишава тонуса, облекчава главоболието и има положителен ефект върху мозъчната функция.

Дъвченето на няколко семена освежава дъха, облекчава слабостта и умората. Семената на кардамона са добри афродизиаци. Добавянето им към чай или кафе намалява вредното въздействие на кофеина.

Още: Диетолог: Кой и защо НЕ трябва да яде домати

Още: Този плод сваля кръвното повече от отказа от сол

Семената на кардамона имат стимулиращ ефект върху храносмилателната система и помагат при подуване на корема. Стимулират апетита.

Кардамонът има и загряващ, антисептичен ефект, така че често се използва при настинки и трескави състояния.

Чаят с добавка на кардамон, кимион и копър е полезен при сърдечни заболявания.

Кардамонът действа отлично и на нервната система и зрението.Повишава потентността при мъжете и либидото при жените

Трите най-добри подправки за ускоряване на метаболизма

Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Таня Станоева
Таня Станоева Отговорен редактор
Новините днес