Наситените мазнини са враг номер едно за човешкото тяло. Те могат да доведат до запушване на артериите и увеличават риска от сърдечен удар, но според ново проучване не всички наситени мазнини са чак толкова вредни за организма, предаде БГНЕС.
Още: Да овладееш проблемите с магнитните бури е много лесно - с тези супер важни съвети трудното ще мине
Още: Този тих враг разяжда ставите ви – ето как да се предпазите
Стеариновата киселина например предпазва от появата на сърдечно-съдови заболявания. Тя се съдържа в говеждото и свинското месо, в пилето без кожата, зехтина, сиренето, шоколада и млякото.
За разлика от други наситени мазнини, тя няма отрицателен ефект върху холестерола в кръвта и други рискови фактори.
Изследването показва, че редовната консумация на говеждо подобрява нивата на холестерола. След пет седмици говежда диета холестеролът в организма на участниците в проучването намалял с 4%.
Още: Високи нива на триглицеридите? Ето храните, които трябва да спрете незабавно
Още: 5 храни, които облекчават подутия корем
