Наситените мазнини са враг номер едно за човешкото тяло. Те могат да доведат до запушване на артериите и увеличават риска от сърдечен удар, но според ново проучване не всички наситени мазнини са чак толкова вредни за организма, предаде БГНЕС.
Още: Офталмолог: За колко време обикновено минава конюнктивит?
Още: Напитката, която убива желанието за сладко
Стеариновата киселина например предпазва от появата на сърдечно-съдови заболявания. Тя се съдържа в говеждото и свинското месо, в пилето без кожата, зехтина, сиренето, шоколада и млякото.
За разлика от други наситени мазнини, тя няма отрицателен ефект върху холестерола в кръвта и други рискови фактори.
Изследването показва, че редовната консумация на говеждо подобрява нивата на холестерола. След пет седмици говежда диета холестеролът в организма на участниците в проучването намалял с 4%.
Още: Тайните на столетниците: 8 знака, които издават, че ще живеете много дълго
Още: 7 лесни начина да балансирате хормоните си, за да се чувствате и изглеждате невероятно
