Сложете това в пилешката супа и тя ще ви помогне да се преборите с настинката

Пилешката супа е една от най-предпочитаните гозби, които не пропускаме да си приготвим през зимните месеци. Освен, че ни сгрява и засища, тя може да се превърне в оръжие срещу настинки.

Трябва обаче да знаете какво точно да добавите към супата, ако искате да бъде лековита.

Ето и списък с продуктите:

• пиле - 1 бр. домашно;

• моркови - 300 г;

• целина - 1 стрък;

• картофи - 100 г;

• джинджифил - 50 г пресен;

• люти чушки - 1 бр. зелена;

• лук - 1 глава;

• чесън - 4 скилидки;

• зехтин - 2 с.л.;

• дафинов лист - 1 бр.;

• фиде - една шепа;

• лимонов сок – на един лимон.

Начин на приготвяне:

Пилето се вари на слаб огън. В тенджерата се слагат и 2-3 дафинови листа.

Свареното пиле се изважда и накъсва на малки парчета. Бульонът се прецежда.

В тиган се излива малко мазнина. Запържват се нарязаните на ситно лук, чесън и люта чушка.

Ако имате болки в ставите, яжте тази супа

Към тях се прибавят картофите, морковите и целината.

Пресният джинджифил се настъргва и се добавя към останалите зеленчуци.

Следващата стъпка е добавянето на бульона, в който сте варили пилето. Оставете го да ври няколко минути.

Накрая се добавя фидето и пилешкото месо. Супата се готви до омекването на фидето.

На финала се добавя сокът от лимон и се овкусява със сол.

Тази супа не само, че е божествено вкусна, но и успява да се справи с първите симптоми на настинка. Приготвяйте си я редовно през зимните месеци.

Овкусете със сол и сока на един лимон.

Да ви е вкусно!